تولید ۶ هزار و ۵۰۰ تن گوشت سفید سالانه در ملایر

به گزارش خبرگزاری برنا از همدان، مدیر جهاد کشاورزی ملایر با اشاره به جایگاه شهرستان ملایر در تولیدات کشاورزی و دامی در استان اظهار کرد: شهرستان ملایر بیشترین تولید گوشت سفید را در استان دارد.

وی از فعالیت 59 واحد مرغداری صنعتی در شهرستان ملایر خبر داد و گفت: این واحدها دارای پروانه صنعتی هستند.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان ملایر در ادامه با اشاره به فعالیت این تعداد واحد صنعتی افزود: این واحدها در طول سال 2 میلیون و 5 هزار قطعه جوجه‌ریزی دارند.

وی گفت: در ملایر سالانه 6 هزار و 500 تن تولید گوشت سفید تولید می‌شود که با تولید واحدهای دارای کارت شناسایی به 800 هزار تن می‌رسد.

تقوی در ادامه با اشاره به سیاست‌های جهاد کشاورزی در راستای افزایش بهره‌وری و تولید با کیفیت گوشت سفید گفت: در این راستا قرار است که واحدهای مرغداری شهرستان مبادرت به تولید مرغ 42 روز داشته باشند.

وی افزود: در کشور ما دوره پرورش 55 تا 60 روز و وزن لاشه مرغ تولیدی نیز 2 هزار تا 2 هزار و 500 گرم است که این وزن به دلیل پرورش بالای 42 روزه است.

وی با بیان اینکه در این زمینه قرار است مرغ سایز در شهرستان ملایر تولید شود، گفت: بهبود ضریب تبدیل غذایی، کاهش هزینه‌های تولید در طول دوره پرورش دان، کم شدن هزینه‌ها، افزایش تعداد دفعات دوره جوجه‌ریزی کاهش ریسک ابتلا به بیماری و تلفات آخر دوره، فراهم شدن زمینه صادرات گوشت مرغ به خارج از کشور و صرفه‌جویی ارزی، کاهش تلفات و کاهش سن کشتار از مزایای تولید مرغ سایز است.