به گزارش خبرگزاری برنا ازلرستان ، نخستین جشنواره طبخ آبزیان در خرم آباد با حضورصالحی معاون وزیر جهاد کشاورزی و رییس شیلات کشور،محمد بیرانوندی نماینده خرم آباد ، استاندار لرستان ودیگر مقامات استانی برگزار شد.
استاندار لرستان در این مراسم گفت:ما واجد ظرفیت های بزرگی برای سرمایه گذاری هستیم و از جمله بیش از 2500 کیلومتر مسیر آبهای جاری را داریم که می توانیم از این ظرفیت برای تولید 100 هزار تن آبزیان استفاده کنیم.
هوشنگ بازوند افزود:با فراهم آوردن شرایط برای تولید 100 هزار تن ماهی؛می توانیم بیش از 50 هزار شغل ایجاد نماییم.
وی تصریح کرد:هم اکنون سرانه مصرف آبزیان در جهان بیش از 20 کیلو است در حالی که در کشور این رقم بسیار پایین و حدود 11 کیلو می باشد.
بازوند با بیان اینکه سرانه مصرف آبزیان در لرستان کمتر از سرانه کشوری است گفت: می بایست برای سلامت جامعه؛ فرهنگ مصرف بیشتر آبزیان در استان و کشور ترویج شود.
وی بیان داشت: برای افزایش مصرف آبزیان در استان؛آماده حمایت ویژه از سرمایه گذاران در زمینه راه اندازی رستورانهای طبخ آبزیان هستیم.