پلمپ ۴۱ قصابی متخلف در شیراز

|
۱۳۹۶/۰۴/۱۲
|
۱۱:۵۶:۱۹
| کد خبر: ۵۸۱۳۰۱
پلمپ ۴۱ قصابی متخلف در شیراز
رییس دامپزشکی شهرستان شیراز از پلمپ 41 واحد قصابی متخلف در شهر شیراز طی سه ماه نخست سال جاری خبر داد
به گزارش خبرگزاری برنا ازفارس ،دکتر عبدالرضا وفا اظهارداشت:در ادامه نظارت های بهداشتی و اقدامات پیشگیرانه از شیوع بیماریهای دامی و مشترک بین انسان و دام ، به خصوص بیماری تب کریمه کنگو تعداد 2730 مورد بازدید بهداشتی از مراکز تهیه، تولید و عرضه فرآورده های خام دامی در شهرستان شیراز انجام شده است .
وی افزود: در این رابطه از ضبط و معدوم سازی 3126 کیلوگرم انواع گوشت غیرقابل مصرف و فاسد از واحدهای عرضه سطح شهر خبر داد و در این خصوص 41 واحد عرضه فرآورده های خام دامی با هماهنگی سایر مراجع مرتبط پلمپ و از ادامه کار این واحدها جلوگیری به عمل آمد و از ارجاع 32 پرونده متخلفین بهداشتی به دادسرا و تعزیرات حکومتی فارس اطلاع داد.
رییس اداره دامپزشکی شهرستان شیرازادامه داد: در سه ماه نخست سال جاری نظارت بهداشتی بر عملیات کشتار بهداشتی 72176 رأس دام سبک و سنگین در کشتارگاههای دام صورت پذیرفته است و از اخذ دستور قضایی و الزام کشتارگاه دام فارس و کشتارگاه دام زرقان نسبت به نصب اتاق پیش سرد جهت کشتاردام سبک خبر داد.
وفا همچنین ابراز داشت: در ادامه اقدامات پیشگیرانه تب کریمه کنگو از برگزاری کلاسهای آموزشی جهت قصابان و سلاخان در کشتارگاه دام فارس ، کشتارگاه دام زرقان و میدان عرضه دام و از توزیع بروشورهای آموزشی تب کریمه کنگو در نماز جمعه و روستاهای تابعه شهرستان اشاره کرد.
وی تاکید کرد: گوشت مصرفی خود را فقط از فروشگاه های مجاز تهیه کنند و قبل از خرید به مهر و لیبل دامپزشکی مندرج بر لاشه کشتاری توجه شود. همچنین لازم است گوشت مجاز تازه ذبح شده به مدت 24 ساعت در دمای صفر تا 4 درجه یخچال نگهداری و سپس مصرف شود.
نظر شما