گلرنگ کشت جایگزین مناسب برای غلبه بر کم آبی

به گزارش برنا از اصفهان،فتح الله دهقانی در گفت و گو با خبرنگارکسب فردا گفت : این بخش حاصلخیز حدود 25 هزار هکتار زمین کشاورزی دارد اما با توجه به محدویت منابع آب زاینده رود در سال زراعی 1395-1396 فقط حدود هشت هزار و 200 هکتار آن زیر کشت رفت.

وی با بیان اینکه در سال زراعی جاری حدود شش هزار هکتار گندم، یک هزار و( 500) هکتار جو و( 700 ) هکتار محصول “گلرنگ” در بخش جلگه کشت شده است،افزود: برداشت غلات کشت شده در تیرماه به پایان رسید اما برداشت محصول گلرنگ به این نحو انجام شد که گل‌های آن از اول خرداد تا نیمه تیرماه جمع‌آوری شده و دانه‌های روغنی این گیاه نیز از نیمه تیر تا نیمه مرداد برداشت شد.

این فعال صنف کشاورزی،گلرنگ را گیاهی بسیار پرفایده به ویژه برای کشت در شرایط بی آبی شرق اصفهان دانست وگفت: این محصول نیاز آبی کمی دارد و با چهار مرتبه آبیاری به ثمر می رسد،گل های قرمز رنگ آن در صنایع غذایی مثل ساخت اسپری زعفران بکار می رود، همچنین از دانه های آن که معروف به “طلای سفید” است روغنی با کلسترول پایین گرفته می شود،کاه و علوفه آن برای دام بسیار مقوی است و در نهایت کشت آن موجب تناوب زراعی و نابودی علفهای مزارع می گردد و از همه مهمتر اینکه صرفه اقتصادی دارد یعنی دولت آنرا به صورت تضمینی از کشاورزان خریداری می کند.

دهقانی با بیان اینکه گلرنگ فقط کشت پاییزه نیست بلکه در بهار نیز می توان آنرا کاشت، تصریح کرد: خاک بخش جلگه حاصلخیزی زیادی دارد اما کشت گلرنگ حدود 40 سال است که در آن رواج یافته البته سازمان جهاد کشاورزی استان از طریق رسانه ها و سایر برنامه هایی ترویجی برکشت این محصول تاکید می کند.

وی با یادآوری اینکه جلگه قسمتی از سرزمین رودشت در نواحی پایانی زاینده رود و دارای حقابه داری طوماری از 33 سهام تقسیم نامه آب این رودخانه است،اظهار کرد: طبق مشاهدات در فصل کشت و کار و نیز آمارهای موجود می توان دریافت که بیشترین کاشت گلرنگ در حوضه زاینده رود در همین بخش جلگه شهرستان اصفهان انجام می شود.