به گزارش گروه اقتصادی خبرگزاری برنا، نشست خبری تشکلهای صنفی تولید شیر و شیرخشک ایران با حضور «سید احمد مقدسی»، رییس هیئت مدیره کانون انجمن های صنفی گاوداران ایران، و «سیاوش سلیمی»، دبیر انجمن صنفی تولیدکنندگان شیرخشک کشور، برگزار شد.
سلیمی گفت: تا قبل از سال 90 بزرگترین واردکننده شیرخشک بودیم و پس از آن با تاسیس تعداد زیادی از واحدهای صنعتی در کشور واردات شیرخشک ممنوع شد.
او عنوان کرد: در سال گذشته 30 هزار تن صادرات شیرخشک داشتیم که در این صورت دامدار دغدغهای نداشت و با این روش بازار تنظیم شده و درآمد ارزی خوبی نیز داشتیم.
او با بیان اینکه حدود 70 هزار تن میزان مصرف کشور است که 150 هزار تن تولیدی داریم، افزود: در 5ماهه اول امسال که اجازه صادرات داشتیم 10هزار تن صادرات داشتیم و 4 هزار تن را واحدهای لبنی صادر کردند.
او با بیان اینکه در دو سال گذشته تولید شیر خشک بیشتر از امسال بوده که با کنترل قیمت، چربی و کره به کشور وارد می شود، بیان کرد: در سال های قبل واحدهای شیر خشک توان خرید شیرخام به قیمت عادلانه نداشتند. محصولاتی که ارائه می کردند قیمت پایین داشت که اجحاف در حق دامدار بود بنابراین مازاد شیرخشک کشور صادر می شد.
مقدسی در ادامه گفت: قیمت شیرخام برای خرید 1570 تومان بوده و ما تاکید می کنیم اگر گاوداری بیش از این نرخ اقدام به فروش کند، گران فروشی کرده و توصیه مان این است که مردم نخرند.
او افزود: طی 4 سال گذشته 3 میلیون تن افزایش تولید داشتیم و از 8 میلیون تن به 11 میلیون تن رسیدیم.
سلیمی تصریح کرد: با ممنوعیت صادرات که از ابتدای شهریورماه ابلاغ شده کم کم بازارهای خارجی و اعتمادی که در عرصه جهانی بدست آورده بودیم را از دست می دهیم.
او عنوان کرد: سال گذشته حدود 30 هزارتن معادل 70میلیون دلار صادرات شیرخشک داشتیم که امسال تا پایان مردادماه 10 هزار تن معادل 20 میلیون دلار شده است.
مقدسی در ادامه گفت: همیشه در فصل گرما با کاهش 15-10 درصدی تولید مواجه هستیم که این میزان موجب کمبود نمی شود.
او گفت: از تیرماه امسال به کارخانجات شیر نمی فروشیم و به صورت مستقیم به کارخانجات شیرخشک عرضه می کنیم.
دبیر انجمن صنفی تولیدکنندگان شیرخشک کشور با تاکید بر اینکه هیچکدام از کارخانجات شیر خشک تا به الان دپو نداشتند، بیان کرد: قرار بر این است که 25 هزار تن واردات انجام دهند، ما اعلام میکنیم که نیازی به واردات نداریم.
سلیمی گفت: در حال حاضر قیمت شیر خشک 17-16 تومان است و قیمتی که تعاون روستایی اعلام کرده 13 هزار تومان نرخ پایه است.
مقدسی در پایان گفت: اگر ممنوعیت صادرات را لعو نکنند برای احقاق حقوق تولیدکنندگان به دیوان عالی کشور شکایت می کنیم.