تخلف در نانوایی های همدان به تعداد انگشتان یک دست هم نمی رسد

به گزارش خبرگزاری برنا از همدان، رئیس اتحادیه نانوایان همدان اظهار کرد: اندازه نان را نمی‌توان ملاکی برای تغییر اندازه نان دانست چراکه به نوع نان تولیدی بستگی دارد.

ابوذر گل‌محمدی با بیان اینکه وزن چانه ملاک اندازه نان است افزود: وزن نان نسبت به گذشته تغییری نکرده است و هر روز گشت مشترک با سازمان صنعت، معدن و تجارت استان و اتاق اصناف همدان برای رصد بازار انجام می‌شود.

وی با اشاره به اینکه ممکن است که یک نانوایی تخلفی در حوزه کم‌فروشی انجام دهد تصریح کرد: اما تخلف همه‌گیری در سطح شهر وجود ندارد و اغلب نانوایان شهر مقررات را رعایت می‌کنند.

رئیس اتحادیه نانوایان همدان ادامه داد: وزن چانه سنگک 400 گرم و برای نان لواش نیز بین 150 تا 160 گرم و برای بربری نیز 330 گرم در نظر گرفته شده است.

وی با اشاره به اینکه مردم می‌توانند تخلفات را به سامانه 1000127 ارسال کنند خاطرنشان کرد: بازرسان در نخستین زمان ممکن به واحد صنفی مراجعه و تخلف را بررسی می‌کنند که در صورت صحت آن فرم تخلفات تکمیل و به به اداره کل تعزیرات حکومتی ارسال می‌شود.

گل‌محمدی با بیان اینکه بسیاری از تخلفات آگاهانه نیست گفت: 580 نانوایی در همدان وجود دارد و شاید تنها تخلفات به سه یا چهار واحد محدود شود.