آغاز طرح تشدید کنترل و نظارت بهداشتی بر مواد خام دامی در ماه رمضان

به گزارش خبرگزاری برنا از همدان، مدیرکل دامپزشکی استان همدان از آغاز طرح تشدید کنترل و نظارت بهداشتی بر مواد خام دامی در ماه رمضان خبر داد و اظهار کرد: این طرح از 15 اردیبهشت تا 17خردادماه در دو شیفت صبح و بعدازظهر برگزار می‌شود.

وی با اشاره به بازرسی از مراکز عرضه مواد خام دامی استان گفت: هدف از این بازدیدها بررسی کیفیت بهداشتی مواد خام دامی و رعایت دستورالعمل دامپزشکی در خصوص حمل، نگهداری و عرضه فرآورده‌های خام دامی در مراکز عرضه است.

مدیرکل دامپزشکی استان همدان از تشکیل 37 اکیپ بازرسی ثابت و سیار در سطح استان به منظور کنترل و نظارت بهداشتی بر مواد خام دامی در ماه مبارک رمضان خبر داد.

وی گفت: با افزایش مصرف فرآورده های خام دامی در ماه رمضان و تأمین امنیت غذایی مصرف‌کنندگان از تولید تا مصرف، برنامه ریزی منسجم در اجرای طرح تشدید نظارت بهداشتی در سطح استان صورت گرفته است.

رسولی گفت: مراکز عرضه مواد خام دامی از قبیل قصابی‌ها، مرغ‌فروشی‌ها، خودروهای ویژه حمل فرآورده‌های خام دامی، سردخانه‌ها، کشتارگاه های دام و طیور و کارگاه های بسته‌بندی این فرآورده‌ها بازرسی خواهند شد.

وی از مردم خواست ضمن تهیه این فرآورده‌ها از مراکز معتبر و مجاز، در صورت مشاهده هرگونه تخلف، مراتب را از طریق 1512 و 4-32651801 به بازرسان اداره دامپزشکی اطلاع دهند تا برخورد لازم صورت گیرد