به گزارش خبرنگار خبرگزاری برنا، یوسفی بیان داشت از 15هزار هکتار سطوح ابلاغی وزرات جهادکشاورزی 5636 هکتار کلزا عملیات کشت در استان انجام شده است و همچنان نیز ادامه دارد و مابقی تعهدات درکشت بهاره جبران خواهدشد.
عبداله یوسفی اظهار نمود: انعقاد قرارداد کشت کلزا با 1256 نفر از بهره برداران و در سطح 5656 هکتار انجام شده است و تاکنون نیز 19259 کیلوگرم بذر کلزا میان کشاورزان استان توزیع شده است.
کلزا یکی از گیاهان دانه روغنی مهم در مناطق معتدل بوده و دارای طیف نسبتاً وسیعی از سازگاری اقلیمی است.
دانه کلزا دارای ۲۵ تا ۵۵ درصد روغن، ۱۸ تا ۲۴ درصد پروتئین و ۱۲ تا ۲۰ درصد پوست بوده و به علت دارا بودن اسیدهای چرب اشباع نشده و فاقد کلسترول از کیفیت تغذیهای بالایی برخوردار است.