تشریح اهداف سازمان جهانی زعفران "اوسِک"

سید احسان مصطفوی در گفتگو با خبرنگار برنا در مشهد گفت:برای دستیابی به اهداف بلند سازمان جهانی زعفران با محوریت کشور ایران، سه مرحله را پیش بینی و تعریف کرده ایم.

وی با بیان اینکه مرحله اول این طرح مدت 3 سال زمان خواهد برد افزود:مرحله اول تحقیق و به اثبات رسیدن طرح است، این مرحله شامل گام هایی از جمله هماهنگی با وزارت جهاد کشاورزی و وزارت امورخارجه ، دعوت از تولیدکنندگان و صادرکنندگان زعفران در ایران و سایر کشورهای تولیدکننده است.

این تولیدکننده برتر کشور در سال 98 گفت: گماردن رایزن ایرانی زعفران در کشورهای تولیدکننده و صادرکننده ، تشکیل شورای مشترک بانکی و تدوین استانداردهای جهانی ناظر بر روش ها، فرایندها و محصولات از لحظه تولید تا زمان مصرف نیز از جمله گام های مرحله اول این طرح است.

مصطفوی در خصوص دیگر مراحل طرح اوسِک زعفران گفت:مرحله دوم این طرح ترویج و تاثیرگذاری و مرحله سوم آن رشد و بهره وری است که طی چند آینده به تشریح این دو مرحله نیز خواهیم پرداخت.

وی ادامه داد: پیش بینی می شود با راه اندازی سازمان جهانی اوسک، سهم ایران از تجارت جهانی زعفران ظرف مدت چند سال ابتدایی از ۴۰۰ میلیون دلار به چهار میلیارد دلار برسد، همچنین یکی دیگر از اقدامات ایران برای رشد تجارت جهانی زعفران، تعیین استاندارد مورد قبول بازار بین المللی است به طوریکه هم اکنون کشورهای اروپایی استانداردهای ما را قبول ندارند اما راه اندازی اوسک این موضوع را نیز تسهیل می کند و سبب می‌شود ایران با استاندارد مورد قبول دنیا نبض بازار و قیمت ها را در دست بگیرد، بورس کالا حقوق کشاورز و مصرف کننده را حفظ می کند.

وی با بیان اینکه باید برای بازار زعفران اهداف بزرگی در سر داشته باشیم تا جایگاه واقعی ایران در این صنعت را بدست آوریم، گفت: در زمینه راه اندازی سازمان جهانی اوسک، بانک جهانی اوسک نیز راه اندازی خواهد شد که در این زمینه نیز مذاکرات با بانک مرکزی در حال انجام است، همچنین بورس زعفران نیز جهانی خواهد شد تا قیمت ها و برندهای زعفران ایران در کل دنیا شناخته شود.

طرح راه اندازی سازمان جهانی تولید و صادرات زعفران «اوسِک» که از سازمان جهانی اوپک الگو گرفته است، یک پروژه ملی به شمار می رود و ایده این طرح 10 تیرماه سال جاری از سوی سید احسان مصطفوی جوان کارآفرین و تولیدکننده نمونه کشور در سالن اجلاس سران مطرح شد و در 25 آذرماه نیز در سالن همایش های صدا و سیما و با حضور مسئولین عالی رتبه کشور رونمایی شد و هم اکنون در حال شکل گیری نهایی است.