کشتارگاه های طیور نقش مهمی در کنترل و پیشگیری از انتشار بیماری ها دارند

به گزارش خبرنگار برنا از همدان، رئیس اداره دامپزشکی نهاوند ، مسئول دفتر حوزه نمایندگی ولی فقیه و رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذائی اداره کل دامپزشکی استان از مجتمع کشتارگاهی ستاره طیور فیروزان در شهرستان نهاوند بازدید کردند.

مهدی قنبری رئیس اداره دامپزشکی نهاوند در این بازدید، اظهار کرد: در این بازدید سه ساعته مراحل کشتار طیور و بسته بندی آن مورد بررسی قرار گرفت و توصیه های فنی در خصوص اجرای بهتر روند بهداشتی کشتار ارائه شد.

وی ادامه داد: با توجه به اینکه کشتارگاهها نقش مهمی در تامین پروتئین با منشاء دامی دارند و ارتقا کیفیت گوشت استحصالی ارتباط مستقیم با سلامت خانوار دارد بازدید از کشتارگاههای سطح شهرستان توسط کارشناسان این اداره بصورت منظم و مستمر صورت می پذیرد.

رئیس دامپزشکی نهاوند، تصریح کرد : کشتارگاه های طیور نقش مهمی را در کنترل و پیشگیری از انتشار بیماری ها خصوصا آنفلوآنزای فوق حاد پرندگان ایفا می کنند، لذا بر ضدعفونی خودرو های ورودی و خروجی همچنین رعایت ضوابط بهداشتی قرنطینه‌ای ، انجام شستشو و ضد عفونی سالن ها پس از کشتار و اتمام کار تاکید کرد.