برچسب - 5 روش خرد کردن پیاز بدون اشک
پیاز حاوی آمینو اسیدی به نام سولفکسید است و زمانی که پیاز را خرد می کنید این آمینواسیدها آسیب می بینند. در نتیجه سولفکسیدها تبدیل به گازهای تحریک کننده چشم می شوند. گاز از داخل پیاز به چشم نفوذ می کند و چشم ها هم برای شستن و از بین بردن گاز تولید اشک می کند. با این پنج شنبه برنا همراه باشید تا در این باره بیشتر و بهتر بدانید .
کد خبر: ۱۰۹۷۲۸۲
۱۳۹۹/۰۹/۱۳
پیشنهاد سردبیر
پرونده ویژه
