سماق یک آنتی اکسیدان قوی است که خواص ضد سرطانی دارد. البته این میوه خواص دیگری نیز دارد.
کد خبر: ۲۰۹۳۳۹۸
۱۴۰۳/۰۲/۲۷
سماق گیاهی با میوۀ قرمز است که از پودر آن در آشپزی و طب سنتی استفاده میشود. از جمله خواص سماق میتوان به کنترل قند خون و تسکین درد عضله اشاره کرد، اما تحقیقات در این زمینه کامل نیست.
کد خبر: ۲۰۶۴۱۰۲
۱۴۰۲/۱۲/۰۹
طعم ترشمزه سماق خالص نیاز به استفاده از نمک را کاهش میدهد.
کد خبر: ۱۳۹۰۶۶۱
۱۴۰۱/۰۸/۰۵
اغلب افراد در هنگام صرف کباب در کنار آن از سماق استفاده می کنند، استفاده از سماق همراه با کباب تنها به علت خوش طعم شدن آن نیست و دلایل دیگری نیز دارد.
کد خبر: ۱۳۳۶۹۰۵
۱۴۰۱/۰۳/۱۷