تولید بیش از ۵ هزار لیتر گلاب در کرمان

به گزارش خبرگزاری برنا از کرمان؛ حمیدرضا ارجمند با بیان اینکه تولید گلاب در کارخانه‌های گلاب گیری استان کرمان در حال انجام است، گفت: پارسال ۵ هزار و ۲۰۰ لیتر گلاب در کارخانه های گلاب گیری استان کرمان تولید شد و پیش بینی می‌شود امسال هم بیش از ۵ هزار لیتر گلاب در استان کرمان تولید شود.

او افزود: پیش بینی می‌شود از سه هزار و ۹۳۸ هکتار باغ گل محمدی در استان کرمان، ۷ هزار تن گل برداشت شود.

ارجمند با اشاره به شرایط بهتر باغ های گل محمدی امسال نسبت به پارسال، بیان کرد: متاسفانه به دلیل شرایط ایجاد شده ناشی از ویروس کرونا و نبود کارگر فصلی برای برداشت، باغ‌های گل آسیب دیدند.

او بیان کرد: ۲۰ در صد از گلاب تولیدی استان کرمان سالانه به کشور‌های عربی و اسانس آن به کشور‌های اروپایی مثل آلمان و فرانسه صادر می‌شود.

مدیر صنایع تبدیلی و غذایی سازمان جهاد کشاورزی استان کرمان با اعلام اینکه ۱۴ کارخانه گلاب گیری در شمال استان کرمان فعال است، تصریح کرد: بیشترین کارخانه‌ها در شهرستان بردسیر قرار دارد.

در استان کرمان علاوه بر تولید گلاب در کارخانه ها،  مردم در خانه ها نیز اقدام به گلاب گیری سنتی می کنند.