نظارت مستمر بر نانواییها در ماه رمضان اعمال میشود
فرماندار دهلران گفت: ماهانه 8هزار کیسه آرد در 51 واحد نانوایی دهلران پخت می شود که باید بر روند توزیع و پخت وکیفیت نان نظارت بیشتری انجام شود.
به گزارش خبرنگار برنا در ایلام، "امید علی سبزی" فرماندار دهلران در نشست با متصدیان نانوایی ها در دهلران گفت: ارتقا کیفیت نان از مهمترین موضوعاتی است که باید دراین بازرسی ها لحاظ شود.
وی افزود: نحوه خمیر گیری، زمان ور آمدن خمیر وچگونگی پخت نان باید به دقت مورد بازرسی قرار گیرد تا شاهد بهبود کیفیت نان در سفره های مردم باشیم.
فرماندار دهلران تاکید کرد: رعایت موازین بهداشتی در جهت تامین سلامت مردم، رعایت ساعات پخت و وزن چانه از دیگر مواردی است که باید به جد پیگیری شود.
سبزی بیان کرد: ارتقا کیفیت و تنوع نان نقش مهمی در فروش نانوایی ها دارد که باید واحد های نانوایی مد نظر داشته باشند.
وی ادامه داد: ماهانه 8هزار کیسه آرد در 51 واحد نانوایی دهلران پخت می شود که باید بر روند توزیع و پخت وکیفیت نان نظارت بیشتری انجام شود.
فرماندار دهلران بر ضرورت تشدید بازرسی ها در ماه مبارک رمضان بر نانوایی ها در جهت ارتقا کیفیت نان تاکید کرد.
