تولید روزانه ۷۵ تن شیر خام در ایلام
به گزارش خبرنگار خبرگزاری برنا از ایلام؛ احمدی با اشاره به اینکه در استان ایلام حدود ۷۵ تن شیر خام در روز تولید میشود اظهار داشت: در ۹ ماهه سالجاری ۱۶۴ نمونه شیر خام از مراکز تولید، حمل و عرضه اخذ شده که از نظر بار میکروبی، تقلبات شیر، آفلاتوکسین و سایر موارد مورد آزمایش قرار گرفته است.
وی افزود: اقدامات نظارتی دامپزشکی شامل بررسی و ممیزی گاوداریهای شیری (صنعتی و سنتی)، صدور پروانه بهداشتی حمل و بازدید از خودروهای حمل شیر و همچنین بازدید از لبنیاتهای سنتی که اقدام به عرضه شیر خام میکنند، است.
مدیرکل دامپزشکی استان ایلام اضافه کرد: با توجه به وجود بیماریهای مشترک قابل انتقال از شیر خام به همشهریان توصیه میشود که شیر خام مورد نیاز را از مراکز مجاز و دارای پروانه فعالیت تهیه و از خرید شیر خام از دستفروشان و دوره گردها خودداری کنند
انتهای پیام
