کاهش تلفات سویه جدید تب برفکی از یک میلیون رأس به ۱۴ هزار رأس
علیرضا رفیعیپور، رئیس سازمان دامپزشکی کشور در نشست خبری با اصحاب رسانه اظهار کرد: گوشت، مرغ، ماهی، شیر، لبنیات و عسل بخش مهمی از سبد غذایی و معیشت مردم را تشکیل میدهند و امروز تولیدکنندگان کشور با وجود همه دشواریها توانستهاند نیاز بازار را تأمین کنند.
رفیعیپور با بیان اینکه دامپزشکی «پشتیبان تولید» است افزود: وظیفه سازمان دامپزشکی تنها درمان بیماریها نیست، بلکه با واکسیناسیون، ایمنسازی، نمونهبرداری، آزمایش، رصد و پایش مداوم بیماریهای دامی، طیور و آبزیان، از چرخه تولید کشور حفاظت میکند تا تولیدکنندگان بدون نگرانی از بیماریها به افزایش تولید و کیفیت محصولات خود بپردازند.
رئیس سازمان دامپزشکی کشور درباره کنترل سویه جدید تب برفکی در سال ۱۴۰۴ افزود: این ویروس خطرناک میتوانست بین ۸۰۰ هزار تا یک میلیون رأس دام را تلف کند اما با اقدامات سریع و کنترل بهموقع، مجموع دام تلف شده و کشتار اضطراری به حدود ۱۴ هزار رأس محدود شد و از بروز بحران در تأمین گوشت قرمز و لبنیات جلوگیری شد.
وی ادامه داد: در حوزه طیور نیز کشور یکی از موفقترین سالهای خود را پشت سر گذاشت؛ بهطوری که در بیماری آنفلوانزای فوقحاد پرندگان تنها یک کانون روستایی ثبت شد و در مجموع بیماریهای استراتژیک طیور حدود ۴۰ درصد کاهش یافت.
رفیعیپور همچنین از توسعه صنایع تبدیلی و مراکز بستهبندی بهعنوان یکی از حلقههای مهم زنجیره تولید یاد کرد و گفت: این مراکز علاوه بر ایجاد ارزش افزوده برای تولیدکنندگان، نقش مهمی در جلوگیری از ضایعات و هدررفت سرمایه ملی دارند.
معاون وزیر جهادکشاورزی خاطرنشان ساخت: مراکز فرآوری و بستهبندی اکنون حدود ۳۰ درصد بازار گوشت قرمز، بیش از ۵۰ درصد بازار قطعهبندی و بستهبندی مرغ و حدود ۱۰ درصد حوزه آبزیان را در اختیار دارند.
رئیس سازمان دامپزشکی کشور با اشاره به تنوع تولیدات صنایع غذایی اظهار کرد: امروز از یک محصول خام دامی، صدها محصول متنوع تولید میشود؛ بهطوری که از گوشت قرمز بیش از ۲۰۰ نوع محصول و در حوزه مرغ حدود ۷۰۰ نوع فرآورده قابل تولید و عرضه است.
وی کیفیت محصولات دامی و لبنی کشور را قابل رقابت با استانداردهای جهانی دانست و گفت: شیر خام تولیدی ایران از نظر شاخصهای سلامت، کیفیت و بهداشت با استانداردهای آمریکا، اتحادیه اروپا و ژاپن رقابت میکند و همین موضوع باعث شده محصولات لبنی ایرانی در بازارهای جهانی مورد توجه قرار گیرد.
رفیعیپور تأکید کرد: کاهش بیماریها، کنترل کانونهای دامی و تقویت صنایع تبدیلی باعث شده تولیدکنندگان دغدغه کمتری نسبت به خسارات ناشی از بیماریها داشته باشند و تمرکز خود را بر افزایش کمیت و کیفیت تولید قرار دهند.
انتهای پیام/
