از نانوایان برترشهرستان بویراحمد تجلیل شد

به گزارش خبرگزاری برناازیاسوج؛رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت کهگیلویه و بویراحمد گفت: گاهی اتخاذ سیاست های تشویقی به مراتب مؤثرتر و اثرگذارتر از تنبیه و اعمال جرایم است.
داریوش دیودیده در مراسم تجلیل از خبازان نمونه شهرستان بویراحمد، با بیان اینکه ارائه مشوق ها و سیاست های حمایتی در کنار کنترل، نظارت و بازرسی از خبازیهای استان کهگیلویه و بویراحمد از سیاست های اعمالی سازمان صنعت، معدن و تجارت استان خواهدبود افزود: ۱۰ خباز نمونه شهر یاسوج مورد تجلیل قرار گرفتند و این اقدام در تمامی شهرستانها اجرایی خواهد شد.
 
دیودیده تصریح کرد: کیفیت پایین نان در استان از گلایه‌های مردم بود که جلسات متعددی دراین خصوص برگزار شد که هم بخش خصوصی، هم بخش دولتی و همه کسانی که در این زمینه فعالیت می‌کنند خواستار ارائه کار با کیفیت به مردم هستند.
وی با بیان اینکه موضوع نان از مهمترین موضوعات کاری دولت است، اظهار کرد: بحث نان موضوع ویژه ای است وباید نگاه ویژه ودرستی به آن شود.<?xml:namespace prefix = o />

 رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت کهگیلویه و بویراحمد گفت: همه نیت و هدف ما تقویت اصناف و افزایش میزان رضایت‌مندی مردم است که این امر با همکاری خود اتحادیه خبازان و همه نانوایی‌ها محقق می‌شود.

وی با بیان اینکه بخش اعظمی از نانوایی‌های استان کار خود را به درستی انجام می‌دهند،گفت: کسانی که کار خود را به خوبی انجام دهند و با ارائه خدمات خوب و باکیفیت باعث ایجاد رضایت‌ مردم شوند مشخص و مورد حمایت مادی و معنوی سازمان صنعت، معدن و تجارت استان قرار می‌گیرند.

دیودیده عنوان کرد: آموزش متصدین و کارگران نانوایی‌ها تاثیر خوبی در کیفیت نان مصرفی مردم دارد، ضمن اینکه ما در برنامه‌ای ویژه فرآیند تولید نان از گندم، آرد، مواد اولیه،افزودنی‌های تهیه خمیر و ماشین آلات را کنترل می‌کنیم.

رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت کهگیلویه و بویراحمد با بیان اینکه از مشکلات خبازان به خوبی آگاه هستیم، افزود: با تهدید کیفیت نان ارتقاء نخواهد یافت و بنای کار ماتشویق افراد است. همه می‌دانیم قیمت نان در استان ما نسبت به سایر استان‌ها پایین است اما این نرخ قیمت از مصوبات دولت بوده و قابل تغییر نیست، ضمن اینکه افزایش قیمت نان در گرو بهبود کیفیت آن است.

دیودیده بیان کرد: سهمیه ‌آرد نانوایی‌های متخلف قطع و بین سایر واحدهای نانوایی توزیع می‌شودو آزادسازی آرد باید به بهترین نحو انجام شود و تا زمانی که آرد دولتی است به نتیجه لازم حاصل نمی‌شود.