همدان هشت واحد صنفی درجه ممتازی دارد

به گزارش خبرگزاری برنا از همدان، رئیس اتحادیه ساندویچ‌فروشان همدان از فعالیت 240 واحد صنفی زیر نظر اتحادیه ساندویچ‌فروشان خبر داد و اظهار کرد: این تعداد از واحدهای صنفی در 9 رشته مشغول فعالیت هستند.

وی ادامه داد: بستنی‎فروشی، سمبوسه‎پزی، فلافل‌پزی، ساندویچ‎فروشی، پیتزافروشی، فرآورده‌های گوشتی و کارخانه‌ای و تولید فلافل از جمله رشته‌های زیر نظر اتحادیه ساندویچ‎فروشان است.

رئیس اتحادیه ساندویچ‎فروشان همدان تصریح کرد: پروانه‌های ابطال شده از ابتدای سال به دلیل فوتی، تغییر شغل، فروش مغازه و ... بوده است.

وی با اشاره به طرح ستاره‌دار شدن واحدهای صنفی ساندویچ‌فروشی افزود: در حال حاضر واحدهای صنفی همدان بعد از گذشت 6 ماه در صورت دارا بودن شاخص‌های لازم به درجه ممتاز تبدیل می‌شوند.

مظاهری ادامه داد: اگر واحد صنفی شاخص‌های مربوط به غذا، مکان، رفتار با مشتری و تخلف نداشته باشند امتیاز ممتازی آنها 6 ماه دیگر تمدید می‌شود.

وی با بیان اینکه واحدهای ممتاز در زمان 6 ماه دوم اگر با ارتقای شاخص‌ها همراه باشند ستاره‌دار می‌شوند، خاطرنشان کرد: مرغوبیت غذا، غذاهای درجه یک، مکان بزرگ‌تر بالای 150 متر، رفتار مناسب پرسنل، تهویه هوای مناسب، داشتن سرویس دستشویی جداگانه، کارگر بیمه شده از جمله موارد ستاره‌دار شدن واحدهای صنفی ساندویچ‌فروش است.

رئیس اتحادیه ساندویچ‌فروشان همدان با بیان اینکه در حال حاضر همدان دارای واحد صنفی ستاره‌دار نیست ولی هشت واحد صنفی ممتاز دارد، تأکید کرد: قیمت اغذیه ممتاز 20 درصد از قیمت اعلام شده اتحادیه بالاتر است و در صورت ستاره‌دار شدن 20 درصد بر قیمت غذاهای ممتاز افزوده می‌شود.

وی به رکود بازار در واحدهای صنفی زیر نظر اتحادیه اشاره کرد و گفت: البته این رکود باعث رقابت بین واحدهای صنفی شده و ما سعی در ایجاد واحدهای صنفی لوکس و خوب در شهر همدان داریم.

مظاهری با اشاره به بازرسی‌های مداوم از این واحدها اظهار کرد: اداره بهداشت همواره بر روی مواد غذایی این واحدها نظارت دارد و با متخلفان برخورد می‎کند.