رئیس سازمان دامپزشکی کشور خبرداد:

تولید ۲۸۰ داوری دام وطیور درکشور

|
۱۳۹۴/۰۷/۱۷
|
۰۹:۰۷:۵۳
| کد خبر: ۳۲۷۶۴۰
تولید ۲۸۰ داوری دام وطیور درکشور
رئیس سازمان دامپزشکی کشور ازتولید 280 داروی دام و طیور توسط 160 کارخانه تولید دارو موجود در کشور خبر داد.

به گزارش خبرگزاری برنا از شیراز دکتر مهدی خلج درنشست خبری در اداره کل دامپزشکی فارس  اظهار داشت:  کارخانه های تولید دارو 95درصد داروی مورد نیاز طیور، 90  درصدداروی مورد نیاز دام و80 درصدداروی مورد نیاز آبریان را فراهم می کنند.

وی ادامه داد:سازمان دامپزشکی سازمانی مستقل در سراسر کشوراست  که یکی از مهمترین و ظایف  آن  تامین غذای سالم برای انسان ها است که این غذا مواد پروتین ها و فراوردهای خام دامی را در بر می گیرد .

رئیس سازمان دامپزشکی کشورتصریح کرد:بیماری های قابل انتقال از دام به انسان سلامت جامعه را به خطر می اندازد و برای جلوگیری از این امر باید از ذبح دام در مکانی غیر از کشتارگاه جلو گیری شود تا بیماری به انسان سرایت نکند.
 
خلج افزود: باید دام پس از ذبح 24 ساعت در دما مناسب بماند تااز عدم آلودگی اطمینان حاصل شود که و در کشتارگاهای غیر مجاز و ذبح های که در خیابان و منزل انجام می شود این موارد رعایت نمی شود.
 
وی ابراز داشت: در سراسر کشور نظارت بر تمام واحدهای دامی و آبزی وجود دارد به گونه ای که مکان های پرورش ماهی  قزل آلا که از ماده ماده‌ای رنگی به نام «مالاشیت کلین» استفاده کرده بودند ، معدوم شدندو اجازه استفاده داده نشد.
 
رئیس سازمان دامپزشکی کشور بیان کرد : تمام فراوردهای آبزیان تولید آب های آزاد تحت نظارت سازمان دامپزشکی کل کشور است و همگی پروانه بهداشتی دارند.

خلج در مورد تولید  خمیر مرغ که فراورده مورد نیاز کارخانه های سوسیس و کالباس است، عنوان کرد: مرغ  راپایان دوره به گشتارگاه های صنعتی می آورند و پس است عمل ذبح و تبدیل به خمیر مرغ  شده و به کارخانجات تحویل داده می شود که سالانه بالغ بر 78 هزار تن خمیر مرغ  در کشورتولید می شود.

وی در مورد واردات گوشت قرمز به کشور نیز ابراز داشت: برای وارد کردن گوشت قرمز به کشور چند اصل مهم  شامل، وجود کشتارگاه مطلوب در آن کشور، ارزیابی خطر ،  عدم شیوع بیماری دامی در آن کشور و قدرت نظام دامپزشکی آن کشور  وجود دارد که  بعد از کارشناسی ونظارت بازرسان  سازمان دامپزشکی کشور این امر محقق می شود.
نظر شما