۹۶ بوفه فروش مواد غذایی مدارس ناحیه یک بازدید شد

به گزارش خبرگزاری برنا در بندرعباس، محمد قویدل مدیر آموزش‌وپرورش ناحیه یک بندرعباس در جلسه شورای معاونین آن ناحیه آموزشی بابیان اینکه مدیران مدارس نظارت و رسیدگی به وضع موجود بوفه‌ها را جدی بگیرند، اظهار داشت: بوفه مدارس قسمتی از تشکیلات و فعالیت یک مدرسه است؛ بنابراین نظارت و کنترل روی این بخش از جانب مدیر مدرسه ضروری است.

وی تصریح کرد: تاکنون از 96 بوفه فروش مواد غذایی در مدارس آموزش‌وپرورش ناحیه یک بندرعباس بازدید به‌عمل‌آمده و نکات و مسائل مهم به مدیران و عوامل اجرایی گوشزد شده است.

قویدل از بازدید مستمر بوفه‌های فروش مواد غذایی مدارس در طول سال تحصیلی اشاره کرد و افزود: مدیران باید وضع موجود بوفه‌ها را در شرایط کاملاً بهداشتی حفظ کرده و از فروش مواد غذایی منع شده توسط وزارت بهداشت ازجمله پفک، چیپس، نوشابه، کالباس و سوسیس و غیره خودداری کنند.

به گفته این مسئول عواقب مدیریت نادرست بوفه‌ها در مدارس متوجه مدیر آن مدرسه هست و مدیران در آگاه بخشی دانش آموزان در استفاده از مواد مغذی که بتواند نیازهای بدن را تأمین کند تلاش کنند.

قویدل خاطرنشان کرد: کلیه مواد غذایی که در بوفه مدارس تهیه و عرضه می‌شوند می‌بایست ازنظر سلامت و بهداشت آن کنترل گردیده و دارای مجوز بهداشتی، تاریخ تولید و انقضاء، آدرس و نام واحد تولیدی و غیره بوده و از مراکز معتبر تهیه و عرضه شوند

قویدل اهمیت تغذیه به‌خصوص تأثیر صبحانه در یادگیری دانش‌آموزان را مهم دانست و اضافه کرد: اکثر کودکان با صبحانه ناکافی راهی کلاس‌های درس می‌شوند که موجب کاهش ذخایر قندی دریدنشان می‌شود که بر کارایی مطلوب مغز تأثیر بسزایی می‌گذارد و در یادگیری مفاهیم درسی، به‌خصوص دروسی مثل ریاضی دچار اشکال می‌شوند.