سِرو الکل در رستوران ها و سفره خانه ها

به گزارش روی خط رسانه های خبرگزاری برنا، روز گذشته در صحن علنی شورای شهر  تهران مسئله ای مطرح شد که مدتهاست گزارش هایی از آن به گوش می رسید.

 موضوعی که نه کسی تا به حال آن را تکذیب کرده و نه در مورد آن توضیح داده است. سِرو الکل و قلیان های حاوی موادمخدر در رستوران ها، کافی شاپ ها و سفره خانه های تهران از آن دسته موضوعاتی است که اگر به موقع به ان پرداخته نشود و با آن در نطفه برخورد نشود، بعدها به سختی می توان در مورد اتن اقدامی کرد.

گزارش ها حاکی از سِرو الکل در رستوران ها و کافی شاپ ها است. نوشیدنی که اسلام آشامیدن آن را به علت ضررهای زیادی که به انسان می رساند، حرام اعلام کرده و برای آن حَد نیز در نظر گرفته است.

بعد از پیروزی انقلاب اسلامی نیز خرید و فروش و شرب الکل و مشروبات الکلی مطابق قانون ممنوع شده و در مورد تجارت و شرب آن قانون مجازات هایی را در نظر گرفته است.

با این وجود اما گویا الکل همچنان در کشور به میزان زیادی در خفا مصرف می شود چنان که معاون بهداشت وزارت بهداشت در آماری که در دیدار با جمعی از فرماندهان ناجا داشته گفته است که سالانه 420 میلیون لیتر الکل در کشور مصرف می شود.

خرید و فروش الکل در کشور با توجه به موازین و تعالیم اسلامی ممنوع به شمار می رود و قانون مجازات هایی برای مصرف کننده، خریدار و فروشنده در نظر گرفته است.

نیروی انتظامی سالانه گزارش هایی در مورد کشف انواع مشروبات الکلی ارائه می کند و هر سال از کاهش میزان کشفیات سخن می گوید. سردار زمانیان رئیس پلیس مبارزه با قاچاق کالا و ارز در یکی از نشست های خبری خود از کاهش 44 درصدی قاچاق مشروبات الکلی خبر داده بود.

عرضه آسان مواد الکلی و مخدر در رستوران های دربند

اکنون محمد مهدی تندگویان، عضو کمیسیون معماری و شهرسازی شورای شهر تهران، گفت: دربند، محله هرندی پولدارهای تهران است؛ رستوران های موجود در این محدوده به پاتوق هایی تبدیل شده که در آن ها به راحتی مواد الکلی و مخدر عرضه می شود.

وی در دویست و بیست و ششمین جلسه علنی شورای شهر تهران به ارائه گزارشی درباره بررسی معضلات بحرانی رود دره دربند پرداخت و اظهار داشت: رود دره دربند را به عنوان یکی از معضلات شهر در کمیسیون شهرسازی بررسی کردیم.

وی دربند را محله هرندی پولدارهای تهران دانست و ادامه داد: رستوران های موجود در این محدوده به پاتوق هایی تبدیل شده که در آنها به راحتی مواد الکلی و مخدر عرضه می شود.

عضو کمیسیون معماری و شهرسازی شورای شهر تهران با بیان «حتی از بنده برای حضور در این رستوران ها دعوت کردند»، تصریح کرد: در این محدوده معضلات فرهنگی و اجتماعی حادی به ویژه در 6 ماه نخست سال وجود دارد علاوه بر این ساخت و سازهای بی رویه و عدم رعایت مسائل بهداشتی در رستوران ها نیز مشاهده می شود.

شاهدان از سِرو مشروبات الکلی در رستوران و کافی شاپ می گویند

علیرضا یکی از افرادی است که عمده روز خود را در کافی شاپ های تهران سپری می کند. او که در اصطلاح کافه گرد خوانده می شود، در کافه های متعدد شهر تهران نوشیدنی های مختلف را امتحان کرده و می تواند به ما بگوید بهترین اسپرسو، یا فلان نوشیدنی دیگر در کدام کافه سِرو می شود.

اما در این میان علیرضا در چند مورد با کافی شاپ هایی مواجه شده که نوشیدنی های خاص برای مشتریان خاص سِرو می کنند. نوشیدنی هایی که از رنگ و بوی آنها می توان تشخیص داد که نامشان چیست.

او برای نمونه به یکی از کافی شاپ های میدان هفت حوض اشاره می کند و می گوید: در این کافه در لیوان های کوچک که اصلاحاً شات نامیده می شود، مشروبات الکلی برای مشتریان می آورند و با قیمت مناسب و پایین به آنها ارائه می کنند.

مهدی نیز از کسانی است که با سِرو الکل در رستوران ها مواجه شده است. وی که انسان متدینی است، می گوید: در یکی از رستوران های ولنجک در حال صرف غذا بودم که متوجه شدم گارسون برای مشتریان نوشیدنی های خاص آورد. بوی این نوشیدنی آنقدر تند بود که وقتی از کنارم رد شد، متوجه شدم داستان از چه قرار است.

وی بالکن این رستوران را مکانی امن برای سِرو مشروبات الکلی دانست و گفت: در این بالکن برای افراد خاص باز می شود و در آن میزهایی چیده شده تا مشتریان خاص، به راحتی مشروب بخورند.

قلیان های حاوی مخدر در فرحزاد

منطقه فرحزاد یکی از مناطق پر آسیب پایتخت محسوب می شود. دره ای که از ورودی آن چماق دارها محافظت می کنند و در آن قاچاقچیان، زنان و مردان متجاهر حضور دارند. کارتن خواب های فرحزاد این دره را به محیطی ناامن تبدیل کرده اند محیطی که در جوارش، سفره خانه ها و رستوران های متعددی بنا شده است.

گزارش های متعدد از خرید و فروش مواد مخدر، حضور زنان و دختران فاسد و شرب خمر از این منطقه تاکنون منتشر شده است. گزارش هایی که ثابت می کند این منطقه یکی از مناطق پر آسیب تهران محسوب می شود، منطقه ای که ساکنان آن (رستوران دارها و کارگران آنها) از دوربین فراری هستند و نمی توان با دست داشتن دوربین عکاسی و فیلم برداری به آنها نزدیک شد.

فرحزاد و رستوران های آن محیطی است که جوانان برای صرف غذا به تنهایی و بعضا همراه خانواده خود در آن حاضر می شوند. این منطقه از قدیم الایام برای سپری کردن ساعاتی خوش در میان مردم معروف بوده است اما اکنون اوضاع حسابی تغییر کرده است.

ژیلا از افرادی است که به همراه دوستان خود برای سپری کردن ساعاتی خوش به رستوران های فرحزاد می رود. او اما در مواردی با منوهای نامتعارفی در این رستوران ها مواجه شده است. اگر چه به گفته ژیلا نام برخی از محصولات در منو ذکر نشده اما فردی که برای گرفتن سفارش مراجعه می کند، به مشتریان از موجودی خود خبر می دهد و می گوید «چیز دیگری هم بخواهید هست».

ژیلا به خاطر می آورد که وقتی یکی از دوستانش قلیان سفارش داد، جوانی که در آن رستوران کار می کرده به دوستش گفته که قلیان ساده باشد و یا چیزی هم داخلش بریزیم.

130 هزار الکلی در ایران

اسماعیل احمدی مقدم فرمانده پیشین نیروی انتظامی نیز در صحبت هایی تعداد معتادان به الکل را یک دهم معتادان به مواد مخدر عنوان کرده و گفته با توجه به تعداد یک میلیون و 300 هزار معتاد موادمخدری در کشور، تعداد الکلی ها در ایران 130 هزار نفر است.

البته علی هاشمی دبیرکل اسبق ستاد مبارزه با موادمخدر در مصاحبه ای با یکی از خبرگزاری ها تعداد معتادان را حدود 4 میلیون نفر اعلام کرد که با این تعداد، تعداد دائم الخمرها افزایش خواهد یافت.

با توجه به افزایش تعداد دائم الخمرها در کشور، وزارت بهداشت اولین کلینیک دولتی ترک اعتیاد در ایران را تأسیس کرد. این مرکز که با مجوز وزارت بهداشت در مرکز ملی مطالعات اعتیاد دانشگاه علوم پزشکی تهران راه اندازی شده است و دوشنبه هر هفته فعال است و در آن خدمات مشاوره ای، شامل مشاوره فردی، مددکاری، گروه درمانی و خانواده درمانی ارائه می شود.

50 درصد تست الکل رانندگان در تهران مثبت بوده است

در بسیاری از کشورها مصرف الکل و رانندگی در حال مستی عامل بسیاری از موارد سوانح رانندگی است. در ایران نیز همراه با بالا رفتن مصرف الکل شمار سوانح رانندگانی که مشروبات الکلی مصرف کرده اند رو به ازدیاد گذاشته است. پلیس راهنمایی و رانندگی تهران نیز در اسلایدی که در یکی از نشست های خود به نمایش گذاشته بود، آورده بود: «در 9 ماه ابتدایی 91، از 402 تست انجام شده مواد مخدر و مشروبات الکلی از رانندگان تعداد 169 مورد مثبت بوده است در حالیکه در سال 92 از 526 مورد تست انجام شده، 272 مورد مثبت بوده است.»

علی اکبر سیاری معاون بهداشت وزارت بهداشت در دیدار با مسئولان نیروی انتظامی از آماری عجیب رونمایی کرد. وی گفت: سالانه 420 میلیون لیتر مشروبات الکلی در ایران به مصرف می رسد.

این در حالی است که پیش از این حسن تامینی نایب رئیس کمیسیون بهداشت و درمان مجلس نهم، ضمن ارائه آماری درخصوص افزایش مصرف مشروبات الکلی در برخی نقاط  ایران، گفته بود: «بر اساس اعلام مدیر کل سلامت روان وزارت بهداشت در بسیاری از مناطق مصرف الکل افزایش داشته به گونه ای که بیش از 200 میلیون لیتر انواع مشروبات الکلی ساخت داخل و قاچاق در کشور مصرف می شود».

ورود 42 هزار کامیون قاچاق الکل به ایران

معاون بهداشت از افزایش 2 برابری مصرف الکل طی 9 ماه گذشته در کشور خبر داده و اگر این آمار حقیقت داشته باشد به این معنی است که روزانه 115 کامیون 10 تنی حامل مشروبات الکلی قاچاق، به کشور وارد می شود و در سال این تعداد به 42 هزار کامیون می رسد.

اگر تعداد دائم الخمرها را نیز 130 هزار نفر در نظر بگیریم، هر نفر از این افراد روزانه 8.8 لیتر الکل مصرف می کند یعنی بیش از نیاز بدن به آب! اما این میزان سالانه حدود 3230 لیتر الکل می شود که آماری بسیار بالا محسوب می شود.

مصرف هر ایرانی سالانه 5.25 لیتر الکل

مطابق آمار سیاری، به این نتیجه می رسیم که با توجه به جمعیت 80 میلیونی ایران، به هر ایرانی سالانه 5.25 لیتر الکل می رسد. و مطابق آمار روزانه یک میلیون و 150 هزار و 684 لیتر الکل در کشور مصرف می شود.

با توجه به آمار ورود روزانه 115 کامیون 10 تنی قاچاق به نظر می رسد که این آمار غیر واقعی باشد چرا که نیروی انتظامی و مرزبانی احاطه کاملی بر مرزهای کشور دارند.

فروش الکل گندم در سوپرمارکت ها

چندی پیش نیز خبرگزاری فارس در گزارشی نسبت به فروش الکل های طبی خوراکی در سوپرمارکت ها هشدار داده بود و شاید مقدار زیادی از الکل مصرفی در کشور، تولید داخل است و از مرزها قاچاق نمی شود.

اما با این وجود مجید ابهری، آسیب شناس اجتماعی نیز در مصاحبه ای که سال 92 انجام داده بود گفته: در 10 سال گذشته مصرف مشروبات الکلی به حداقل 18 سال رسیده است و الکلیسم به عنوان یک اعتیاد ویرانگر در دامنه سنی 25 تا 40 سال مشاهده شده است.

همین چند سال قبل بود که در رفسنجان رکورد مسمومیت با الکل نیز شکسته شد و 355 جوان همزمان به علت مسمومیت الکلی به مراکز درمانی مراجعه کردند.

در شرایطی که مصرف الکل به حکم شرع و قانون در ایران غیر قانونی است؛ برخی معتقدند اینکه دولت به فکر تاسیس کلینیک های ترک افتاده، می تواند گویای آن باشد که وضع اعتیاد و مصرف بی رویه الکل بحرانی ا ست.

سازمان بهداشت جهانی هم، چندی پیش، آمار مصرف الکل طی سال های 2010 و 2011 را اعلام کرد که بر اساس این آمار از بین 199 کشور، ایران در رتبه 166 جهانی قرار گرفته بود و کشورهای بلاروس، مولداوی، لیتوانی،روسیه، رومانی، اوکراین، آندورا، مجارستان، جمهوری چک،اسلواکی، پرتغال، صربستان، گرانادا، لهستان، لتونی، فنلاند، کره جنوبی، فرانسه، استرالیا و کرواسی در رده های اول تا بیستم جهان قرار داشتند.

وزارت کشور به عنوان متولی مبارزه با الکل، هیچ کاری نکرده است

سعید صفاتیان، مدیرکل درمان سابق ستاد مبارزه با مواد مخدر با بیان اینکه وزارت کشور و مشخصا معاونت اجتماعی آن مسئولیت مقابله پیشگیری و درمان الکل را بر عهده دارند، گفت: آنها در یکی دو سال گذشته هیچ کاری نکرده اند.

سعید صفاتیان در گفت وگو با فارس، توضیحاتی در مورد مصرف الکل در کشور متولی مبارزه با آن داد.

وی گفت: بحث الکل از سال 90 در شورای اجتماعی وزارت کشور مطرح شد و وزارت کشور متولی این امر گشت که در حوزه پیشگیری، درمان و مقابله با الکل در کشور اقدام کند.

مدیرکل درمان سابق ستاد مبارزه با مواد مخدر با بیان اینکه در یکی دو سال اول جلسات زیادی در مورد الکل در استان ها برگزار شد، گفت: جلسات زیادی نیز در خود معاونت اجتماعی وزارت کشور برگزار شد که در این جلسات حدود 22 سازمان عضو بودند.

وی با اشاره به تدوین سند ملی سوء مصرف الکل توسط وزارت بهداشت با همکاری همه 22 عضو، گفت: این سند فعالیت ها در حوزه پیشگیری، درمان و پس از درمان به همراه بحث مقابله و حمایت های اجتماعی مشخص کرده و طبق آن نیروی انتظامی مسئولیت مقابله با موضوع الکل را بر عهده دارد.

صفاتیان افزود: این سندها نوشته و تدوین شد اما در یکی دو سال گذشته هیچ اتفاقی نیفتاد و هیچ اقدامی صورت نگرفت. انتظار این بود که وزارت کشور به عنوان متولی این امر که در شورای اجتماعی آن تصویب شده بیاید در حوزه مبارزه با الکل فعالیت کند.

وی به گزارش سال 2014 سازمان ملل اشاره کرد و گفت: این گزارش نشان می دهد که ایران از نظر تعداد مصرف کنندگان رتبه 166 جهان را داراست که در این بخش روسیه چهارم است و آمریکا رتبه 49 را به خود اختصاص داده است.

مدیرکل درمان سابق ستاد مبارزه با مواد مخدر ادامه داد: اما در جدول میزان مصرف الکل ایران اصلا وضعیت خوبی ندارد و در حالیکه روسیه رتبه 30 و آمریکا رتبه 104 را دارا هستند ایران در رتبه 19 قرار گرفته است.

ایرانی ها با مشروبات 35 درصد الکل شرب خمر می کنند

وی دلیل این امر را اینگونه توضیح داد که طبق تقسیم بندی ها در مورد الکل 3 دسته نوشیدنی وجود دارد که اولین آن شراب دومین آب جو و سومی مشروبات الکلی است که در دنیا شراب با 8 تا 14 درصد الکل بیشترین میزان مصرف را داراست و بعد از آن آب جو با 5 تا 8 درصد الکل قرار دارد و سپس مشروبات الکلی که بین 35 تا 50 درصد الکل دارند.

صفاتیان خاطر نشان کرد: در کشورهای خارجی شروع مصرف الکل از آب جو که درصد پایینی دارد آغاز می شود و کم کم مصرف کننده به سمت مشروبات الکلی با درصد 35 به بالا می رود اما متاسفانه شروع مصرف در ایران با دلایل مختلف با «عرق سگی» است که میزان الکل آن بالای 40 درصد است.

وی تاکید کرد: در نتیجه مصرف کنندگان ایرانی بعد از یکی دو سال دچار مشکلاتی می شوند که یک خارجی پس از سال ها مصرف دچار آن می شود.

مدیرکل درمان سابق ستاد مبارزه با مواد مخدر با طرح این سوال که آیا مشروبات الکلی موجود در بازار اصل هستند یا خیر، گفت: در جواب این سوال باید به این نکته توجه کرد که یک شیشه مشروب الکلی در فروشگاهی در پاریس به قیمت 25 دلار یعنی چیزی حدود 80 هزار تومان فروخته می شود اما همان جنس در ایران قیمتش 70 هزار تومان است.

وی افزود: کدام جنس خارجی وجود دارد که به صورت قاچاق وارد کشور شود و ارزان تر از خارج فروخته شود این موضوع نشان می دهد که بیشتر برندهای موجود در کشورهای اطراف به صورت تقلبی تولید می شود که مواد موجود در آن ها آسیب بیشتری نیز به بدن می رساند.

صفاتیان دلیل گرایش مصرف کنندگان الکل در ایران به «عرق سگی» را تشریح کرد و گفت: به دلیل گران بودن مشروبات خارجی در ایران مشروبات دست ساز و داخلی مصرف می شود که ما اطلاعی در مورد حجم تولید در داخل کشور نداریم و باید گفت که این مشروبات دست ساز مصرف کنندگان را مسموم کرده و فاجعه ای مانند آنچه در رفسنجان اتفاق افتاد را به وجود می آورد.

وی میانگین مصرف ایرانیان را 25 لیتر عنوان کرد و در مورد آن گفت: برای یک مصرف کننده ایرانی صرف نمی کند که 30 هزار تومان بدهد و یک قوطی 300 cc آب جو بخرد در حالیکه با همان پول 1.5 لیتر «عرق سگی» تهیه کرده و  5-4 نفری آن را مصرف می کنند.

 مدیرکل درمان سابق ستاد مبارزه با مواد مخدر تاکید کرد: وزارت کشور در طی این 2 سال واقعا نتوانسته در زمینه الکل کاری کند من به شخصه به وزیر کشور پیشنهاد دادم تا الکل نیز زیر مجموعه ستاد مبارزه با مواد مخدر قرار گیرد و این ستاد به ستاد مبارزه با مواد مخدر، روان گردان و الکل تغییر نام دهد.

وی افزود: این پیشنهاد به این دلیل است که ستاد مبارزه با مواد مخدر هم اکنون تمام ساختار و امکانات موجود در موضوع مقابله، درمان و پیشگیری از الکل را نیز در اختیار دارد و با ظرفیت های موجود می تواند اقدامات لازم را انجام دهد تنها در بخش مراکز ماده 15، لازم است که پزشکان دوره کوتاهی را در مورد درمان بیماران الکلی بگذرانند.

الکل خطرناکتر از موادمخدر

صفاتیان در پاسخ به این سوال که آیا مراجعه کننده ای برای درمان الکل به مراکز ماده 15 مراجعه می کند یا خیر، گفت: من در مرکز خود موارد متعددی دارم که مراجعه کرده اند اما از آنجایی که ما امکان درمان آنها را نداریم شرمنده شان شدیم. همین طور بسیاری از معتادان ما الکلی نیز هستند.

وی افزود: این افراد هنوز برای ترک الکل اقدام نمی کنند و وضعیت ما اکنون مانند وضعیت 10 سال پیش مواد مخدر است و اگر امروز اقدام نکنیم شرایط بدتر خواهد شد.

 مدیرکل درمان سابق ستاد مبارزه با مواد مخدر در پایان بار دیگر تاکید کرد: موضوع الکل اکنون در اختیار معاونت اجتماعی وزارت کشور است که متاسفانه هیچ اقدامی در مورد آن نکرده به طور مثال نه بودجه خاصی اختصاص داده و نه نظارتی انجام داده است تبلیغات نیز در مورد عوارض انجام نشده و هیچ اقدامی در مورد پیشگیری نکرده است.

قلیان های شیشه ای

وجود مواد مخدر در قلیان و مخلوط کردن تنباکوی آن با مخدر، اقدامی است که بارها وزارت بهداشت در مورد آن تذکر داده است و به جوانان هشدار داده که قلیان ها حاوی مواد روانگردان هستند.

خسرو صادق نیت، رئیس مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت به طور رسمی وجود مواد مخدر، شیشه و ترکیبات آمفتامین را در توتون قلیان ها برای معتاد و وابسته کردن مشتریان این کالا تایید کرد.

وی در گفت وگو با یکی از رسانه ها در پاسخ به این پرسش که آیا استفاده از مواد مخدر، شیشه و ترکیبات آمفتامین را در توتون قلیان ها تایید می کنید، گفت: بله، گزارش های متعددی داشتیم که حتی آن قدر دوز مواد مخدر، شیشه و ترکیبات آمفتامین در توتون قلیان ها بالا بوده که مسمومیت حاد ایجاد کرده و قطعاً تعداد مواردی که با دوز کمتر مصرف شده و مسمومیت حاد نداده، بسیار بیشتر است.

رئیس مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت افزود: این گزارش ها صحیح است و در موارد متعددی مسمومیت حاد بعد از استعمال قلیان داشته ایم که به خاطر دوز بالای مواد مخدر، شیشه و ترکیبات آمفتامین آن بوده است، خود من در بیمارستان لقمان که محل ارجاع مسمومیت ها در تهران است. با چند نفر از این افراد صحبت کردم در برخی موارد، فرد مصرف کننده نمی دانسته که این مواد را مصرف می کند و فکر می کرده، احساس سرخوشی او ناشی از نوع توتون قلیان است.

وی ادامه داد: وقتی با موارد مسمومیت حاد ناشی از مصرف دوز بالای مواد مخدر و ترکیبات شیشه بعد از مصرف قلیان مواجه می شویم معنای آن این است که حتما تعداد موارد بسیار زیاد دیگری وجود دارد که با دوز پایین تر این مواد را به توتون قلیان اضافه می کنند تا مشتریانشان احساس سرخوشی بیشتری کنند، با این تصور که این لذت ناشی از دود عادی قلیان است، موارد بسیار زیادی که در گزارش های رسمی نمی آید.

اغلب مصرف کنندگان این مواد در مراکز عرضه قلیان، به مواد مخدر وابستگی پیدا می کنند، معتاد می شوند و دیگر نمی توانند آن را کنار بگذارند. این یکی از روش های سودجویی اماکن عرضه قلیان است، تا افراد به این مراکز مراجعات مکرر داشته باشند و بتوانند هزینه های بیشتری از آنها بگیرند و در واقع برای کسب سود بیشتر مشتریانشان را معتاد می کنند.

پلیس: نشانی از مواد روانگردان در تنباکوی قلیان پیدا نکردیم

سردار علی مؤیدی، رئیس پلیس مبارزه با موادمخدر در گفت وگو با فارس در مورد این اظهارات، گفت: ما در آزمایشگاه مرجع خود نمونه هایی را از استان های مختلف مورد آزمایش قرار دادیم.

رئیس پلیس مبارزه با موادمخدر خاطرنشان کرد: در آزمایش ها ردی از روانگردان ها در تنباکو مشاهده نکردیم.

وی در پاسخ به این سوال که آیا امکان دارد که در هنگام مصرف و در قهوه خانه ها و سفره خانه ها روانگردان یا مخدرهای دیگر به تنباکو افزوده شود، گفت: این موضوع می تواند رخ دهد و شهروندان اگر با چنین مواردی برخورد کردند حتما به نیروی انتظامی گزارش دهند.

مؤیدی سپس به استفاده از قلیان اشاره کرد و گفت: نبود روانگردان در تنباکو به این معنی نیست که ما مصرف قلیان را تأیید می کنیم، از نظر ما قلیان شروع و دروازه ورود به سمت مصرف موادمخدر است و ما مخالف مصرف هستیم.

وی با بیان اینکه مسئول نظارت بر مصرف قلیان نهادهای دیگری هستند گفت: ما تابع تصمیمات دستگاه های مسئول هستیم.

اما این بررسی ها همانگونه که مویدی می گوید، بر روی تنباکوهای بسته بندی انجام شده و هنوز تحقیقاتی در مورد اقداماتی که در سفره خانه ها مبنی بر مخلوط کردن تنباکو با موادمخدر می شود، صورت نگرفته است.