مسئول بهداشت محیط مرکز توسعه سلامت کیش؛
استفاده از جوش شیرین و رعایت نکردن بهداشت موجب تعطیلی ۲ نانوایی در کیش شد
مسئول بهداشت محیط مرکز توسعه سلامت کیش از پلمپ شدن دو نانوایی متخلف به دلیل استفاده از جوش شیرین وعدم رعایت موازین بهداشتی خبر داد.
به گزارش خبرگزاری برنا در هرمزگان، مسئول بهداشت محیط مرکز توسعه سلامت کیش با اشاره به ضرورت رعایت موازین بهداشتی در نانوایی های کیش، گفت: رعایت بهداشت در پخت نان امری مهم برای حفظ سلامت جامعه است.
علیرضایی افزود: چارچوب قوانین بهداشت و سلامت باید سرلوحه کار تمام نانوایان قرار گیرد.
وی با اشاره به استفاده غیرمجاز از جوش شیرین در نان ، یادآوری کرد: استفاده جوش شیرین در خمیر مضر بوده و در دراز مدت بیماری زا است.در همین راستا دو باب نانوایی به علت استفاده از جوش شیرین و عدم رعایت موازین بهداشتی (ماده 13) پلمپ شد.
این مسئول با تصریح بر اینکه تمام سعی حوزه بهداشت و سلامت سوق دادن نانوایان به طرف پخت نان هایی بدون جوش شیرین است،گفت: با افرادی که مغایر این قانون رفتار کنند برخورد قانونی صورت گرفته و از ادامه فعالیت این اماکن جلوگیری می شود.
علیرضایی خاطرنشان کرد: مصرف جوش شیرین در دراز مدت نیز موجب پوکی استخوان و عوارض گوارشی در انسان می شود.
نظر شما
اخبار برگزیده
پرونده ویژه
تبلیغات متنی