به گزارش گروه خبر خبرگزاری برنا، براساس جدیدترین تحقیقات صورت گرفته بیرونیترین پوست پیاز که به رنگهای قهوهای، سفید و بنفش بسته به نوع این سبزی وجود دارد، دارای خواص درمانی منحصر به فردی است از جمله دارای ترکیبات فیبر، آنتی اکسیدان و فلاونوئیدها که همگی برای سلامت پوست بسیار مفید هستند.
در پوست این گیاه رنگدانههای گیاهی فوق العاده پر خاصیتی به نام کورستین وجود دارد که در کاهش فشار خون بالا، جلوگیری از انسداد سرخرگهای خونی موثراست، همچنین پوست پیاز خواص ضد سرطانی، ضد قارچ و ضد باکتری هم دارد.
پزشکان پوست پیاز را به رژیم غذایی روزانه برای کاهش خطر ابتلا به بیماریهایی چون مشکلات قلبی عروقی، سرطان روده بزرگ، چاقی، دیابت نوع دو، مشکلات روده و معده توصیه میکنند.
انواع شیوهها برای استفاده از خواص پوست پیاز وجود دارد و میتوان پس از شستشوی دقیق و خشک کردن پوست این گیاه آن را در آب جوشاند و به صورت یک محلول مقوی و سرشار از آنتی اکسیدان قبل از خواب به میزان یک لیوان نوشید.
کورستین موجود در پیاز همچنین دارای اثرات آرام بخشی است و میتواند باعث رفع مشکل کم خوابی در افراد شود.
پوست پیاز را همچنین میتواند به صورت یک چاشنی به انواع غذاها و خورشتها اضافه کرد و از مزایای درمانی آن بهره برد.
این ماده به عنوان یک سم زدای قوی میتواند مواد آلوده را از بدن دفع کند و فیبر موجود در آن باعث افزایش حرکات روده و تنظیم( پی اچ) آن میشود و میتواند مانع ازابتلا به بسیاری از بیماریها شود.
زنان باردار و شیرده نباید تحت هیچ شرایطی از پوست پیاز در رژیم غذایی خود استفاده کنند و برای بهره مندی از خواص پیاز ، می بایست گوشت آن را مصرف کنند.