کشف و معدوم سازی بیش از یک و نیم تن گوشت و مرغ غیرقابل مصرف

به گزارش خبرگزاری برنا از قزوین، عیسی غیاث یزدی رییس دامپزشکی قزوین با اعلام این خبر گفت: یک هزار و 50کیلوگرم سینه مرغ غیر قابل مصرف و بیش از 450کیلوگرم گوشت فاسد از 2واحد تالار پذیرایی و باغ تالار در شهرستان قزوین کشف و ضبط شد.

غیاث یزدی خاطرنشان کرد: طی گزارشات و اصله مبنی بر استفاده از گوشت های فاسد در طبخ غذای یک واحد باغ تالار در شهرستان قزوین کارشناسان واحد نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی این اداره در یک اقدام فوری به محل مورد نظر عزیمت کردند.

وی با اشاره به مخفی بودن سردخانه و انکار وجود آن از طرف متصدی این باغ تالار افزود: پس از کشف محل سردخانه و باز نمودن درب آن مشاهده شد بیش از 450کیلوگرم گوشت با ظاهر مشکوک به فساد در محل نگهداری شده که پس از نمونه برداری و توقیف محموله توسط کارشناسان این اداره و اعلام نتایج آزمایشات مبنی بر غیر قابل مصرف بودن محموله مراتب از طریق مراجع قضایی برای معدوم سازی و برخورد با متخلف پیگیری شد.

رییس دامپزشکی شهرستان قزوین تصریح کرد: همچنین در ماموریت دیگری با هوشیاری کارشناسان دامپزشکی شهرستان قزوین از عرضه شنیسل مرغ فاسد در مراسم یک تالار پذیرایی جلوگیری به عمل آمد.

غیاث یزدی افزود: همزمان با اطلاع بازرسان این اداره از عرضه یک محموله شنیسل مرغ در سطح شهرستان محموله مذکور قبل از استفاده در یکی از تالارهای پذیرایی معروف شهرستان کشف و توقیف گردید.

وی اذعان کرد: بر اساس نتایج آزمایشات میکروبی از این محموله سینه مرغ که یک هزار و 50کیلوگرم وزن آن بود مشخص شد که دارای آلودگی شدید به باکتری های روده ای خطرناک است و امکان بروز مسمومیت غذایی و التهاب حاد روده ای در مصرف کنندگان وجود دارد.

این مقام مسوول در خاتمه با اشاره به معرفی افراد متخلف در این پرونده ها به مراجع قضایی تاکید کرد: با توجه به احتمال ایجاد بیماری های منتقله از طریق غذای آلوده در مصرف کنندگان اداره دامپزشکی شهرستان قزوین در برنامه های آتی خود با هدف پیشگیری از تکرار تخلفات احتمالی در نظر دارد نسبت به ارائه سوابق تخلفات رستوران ها حسب درخواست مشتریان اقدام نماید.