معدوم‌سازی ۵۰۰ کیلوگرم گوشت مرغ و ماهی غیر بهداشتی در بیرجند

به گزارش خبرگزاری برنا،سرپرست شبکه دامپزشکی شهرستان بیرجند گفت: در راستای انجام نظارت بهداشتی بر تولید، توزیع و عرضه فراورده‌های خام دامی در بازدیدهای کارشناسان واحد نظارت بر بهداشت عمومی شبکه از مراکز عرضه فرآورده‌های خام دامی بیش از  500 کیلوگرم مرغ  و ماهی تاریخ گذشته جمع‌آوری و از چرخه مصرف انسانی خارج شد.

حسن علیزاده اظهار داشت: در بازدیدها، بازرسیها و نظارت‌های بهداشتی در صورت مشاهده فراورده خام دامی فاسد، تاریخ گذشته، نگهداری نامناسب، حمل و نقل غیربهداشتی و عرضه خارج شبکه محصولات فوق از چرخه مصرف انسانی خارج شده و نسبت به معدوم سازی فراورده خام دامی غیر بهداشتی اقدام می‌شود.

وی افزود: کارشناسان دامپزشکی در طول شبانه روز با  انجام نظارت‌های بهداشتی خود در تمامی مراحل تولید، توزیع، نگهداری و عرضه فرآورده‌های خام دامی باعث تضمین سلامت و کیفیت مواد غذایی با منشأ دامی می‌شوند.