به گزارشخبرگزاری برنا ازفارس، کارشناس ارشد تغذیه دانشکده تغذیه و علوم غذایی شیراز، با بیان اینکه فشار روحی ممکن است باعث از بین رفتن یا تحریک اشتها شود، گفت: هر چند لازم است علت زمینه ای مشکل پیدا و تا حد امکان رفع شود اما مشاوره، دور شدن از منبع فشار روحی، برنامه های ورزشی و رعایت برخی نکات در رژیم غذایی نیز می تواند کمک کننده باشد.
"فاطمه شفیعی" افزود: مصرف نان یا بیسکویت سبوس دار، فرآورده های جو دوسر و غلات کامل(با سبوس و جوانه) سرشار از ویتامینB است و به تقویت سیستم عصبی کمک می کند، فیبر غیرمحلول موجود در این غذاها نیز به پیشگیری از ایجاد یبوست و سایر اختلالات روده ای ناشی از فشار روحی کمک می کند.
این کارشناس ارشد تغذیه، ادامه داد: سبزی ها و میوه ها به دلیل دارا بودن ویتامین های C، E، B و همچنین کلسیم، آهن، روی، پتاسیم و مس، توانایی بدن را در مقابله با بیماری های قلبی، برخی سرطان ها و عفونت ها افزایش می دهند.
شفیعی افزود: بعضی از مواد غذایی نیز مانند چربی ها و روغن ها منجر به شدت یافتن فشار روحی و تنش عصبی می شود، بنابراین چربی ها و روغن ها باید به اندازه نیاز مصرف شوند، مصرف غذاهای سرشار از چربی های اشباع باید به شدت کم شود.
وی اضافه کرد: مواد غذایی مانند گوشت چرب، فرآورده های گوشتی مانند همبرگر، سوسیس، کالباس، کله پاچه، فرآورده های لبنی پرچرب، بسیاری از شیرینی ها و دسرهای فوری، دارای این نوع چربی مضر هستند.
این کارشناس ارشد تغذیه، مصرف غذاهای چرب را در افزایش وزن و بسیاری از مشکلات جسمی و روان شناختی ناشی از آن که به نوبه خود منجر به شدت یافتن فشار روحی و تنش عصبی می شود، موثر دانست.
شفیعی، در پایان گفت: مصرف نوشابه های گازدار، قهوه، چای و برخی داروهای سرماخوردگی دارای کافئین هستند که باعث تحریک سیستم عصبی می شود؛ مصرف بیش از اندازه آنها، ممکن است باعث لرزش، تعریق، تپش قلب، تند شدن تنفس و آشفتگی در خواب شود و باید به این نکته توجه کرد که هرگونه کاهش در مصرف آن باید به تدریج انجام شود تا بروز نشانه هایی مانند سردرد و خستگی را به همراه نداشته باشد.