"کلوخ‌پزان" رسمی ماندگار
مردم شهرستان اقلید در استان فارس با برپایی جشن شکر کلوخ پزان به استقبال فصل پاییز می روند. کلوخ پز یک رسم منحصربه فرد و دیرینه است که در بین مردم اقلید رواج دارد.
به گزارش خبرگزاری برنا از فارس، آیین کلوخ پز در شهریورماه و همزمان با برداشت محصول سیب زمینی از مزارع برگزار می گردد و از قدیم الایام در شهرستان اقلید رواج داشته است . به این شکل که تمام مردم همزمان به شکرانه برداشت محصول سیب‌زمینی ، در یک روز در کنار زمینهای زراعی جمع می شوند و با کلوخ های زمین کشاورزی کوره هایی را آماده می کنند و مقداری سیب زمینی درآن می ریزند و پس از پختن آن را توزیع و به برپایی جشن می‌پردازند.
این آیین سنتی در سال 95 با شماره ثبت 1314 در فهرست آثار معنوی کشور به ثبت رسیده است.
جشنواره کلوخ پزان با همکاری اداره میراث فرهنگی شهرستان اقلید، شورای اسلامی شهر، شهرداری و مجمع فعالین اجتماعی این شهرستان، روز جمعه 24 شهریورماه سال جاری، ساعت 14 در منطقه گردشگری چغرسیاه اقلید برگزار می شود.
مشاور گردشگری شهردار کرمان خواستار شد:
تشکیل دبیرخانه دائمی کارگروه گردشگری و تسهیلات سفر استان
تضعیف بنیه مالی شهرداری
لزوم مدیریت بیشتر بر روی هزینه ها و درامدها
نمایندگان مقرر کردند؛
عوارض چشمههای آب معدنی در اختیار شهرداری‌ها و دهیاری‌ها
مدیرکل میراث فرهنگی ، صنایع دستی و گردشگری فارس:
خوراک های سنتی فارس در باغ ملی شیراز معرفی می شود
نظر شما
اخبار برگزیده
پرونده ویژه
تبلیغات متنی