برند جهانی غذای حلال باید ویژه و مختص قم باشد

به گزارش خبرگزاری برنا از قم، مهرداد غضنفری امرایی در جلسه استاندارد حلال در دفتر معاونت هماهنگی استانداری اظهار داشت: با توجه به علاقه و اشتیاق مردم به مصرف غذاهای حلال کشورهای زیادی این غذاها را در بسته بندی های جذاب تهیه و در بازار عرضه می کنند.

وی با اذعان به اینکه به نحوه تهیه و تولید این غذاها هیچ گونه نظارتی صورت نمی گیرد، افزود: قم با وجود داشتن ظرفیت های فراوان برای تبدیل شدن به یک برند موفق و معتبر جهانی غذای حلال ولی هیچ بهره اقتصادی از این مساله عایدش نمی شود.

وی با تاکید بر ضرورت متمرکز شدن مسائل مربوط به استاندارد در این استان گفت: یکی از مشکلات کشور بخش نگری و توجه به منافع فردی و گروهی است، اما باید ضمن پرهیز نمودن از آن، موضوع تفویض اختیار سازمان استاندارد به قم به عنوان پایگاه فقه شیعه در دستور کار قرار بگیرد.

غضنفری افزود: مطابق قانون دستگاه های اجرایی می توانند بخشی از وظایف و اختیارهای خود را به شرکت های تعاونی واگذار کنند، افزود: شرکت تعاونی توسعه و عمران قم به خوبی می تواند اقدام های فنی مربوط به استاندارد را در خصوص تولید غذای حلال انجام دهد، و موسسه موضوعی احکام فقهی نیز به لحاظ شرعی و فقهی بر آن نظارت داشته باشد.

معاون استانداری قم با اشاره به اهمیت نزدیکی و تعامل استانداری، اداره کل استاندارد و موسسه های حوزوی و فقهی از جمله موضوع شناسی احکام، افزود: این همکاری باید در قالب یک تفاهم سه جانبه دنبال شود، و بیش از هر چیز صورت جلسه آن تنظیم و در رویت موسسه مذکور قرار گرفته، تا اگر اصلاحی نیاز است، صورت گیرد.

 مدیرکل دفتر جذب و حمایت از سرمایه گذاری استانداری قم نیز با اشاره به برگزاری نمایشگاه غذای حلال در کانادا و استفاده برخی کشورها از این ظرفیت بوجود آمده برای رونق بخشیدن به اقتصاد خود، افزود: یکی از بحث های مهم غذای حلال تطبیق آن با مسائل فقهی و شرعی است، که خوشبختانه نحوه ذبح و کشتار دام و طیور بر اساس فقه شیعه، مورد تایید همه فرق و مذاهب اسلامی قرار دارد.

بهرام خوشنویسان با بیان اینکه این موضوع باید فقط در قم پیگیری شود، انتقال پژوهشگاه استاندارد به عنوان مرجع پژوهشی استاندارد سازی کشور به این استان را ضروری دانست و افزود: با تحقق این امر علاوه بر غذای حلال مساله تایید استاندارد، موضوع های دیگر نیز در قم پیگیری خواهد شد که به لحاظ اقتصادی و اشتغالزایی منافع زیادی را برای آن به همراه دارد.