نان، یکی از اصلیترین مواد غذایی سفره ایرانیهاست که نقش اساسی در تأمین انرژی و مواد مغذی دارد. با این حال، نحوه خرید و نگهداری نان تأثیر زیادی بر سلامت جسمی و همچنین کاهش ضایعات غذایی خواهد داشت. در این مقاله به روشهای صحیح خرید و نگهداری نان پرداختهایم تا بتوانیم از نان سالمتر و باکیفیتتری بهرهمند شویم.
کد خبر: ۲۲۸۹۰۳۶
تاریخ انتشار: ۱۴۰۴/۰۹/۱۸
نان به عنوان اصلیترین ماده غذایی در سفره ایرانیان، نقشی کلیدی در تأمین انرژی و مواد مغذی روزانه دارد و شیوه خرید و نگهداری نان میتواند تأثیر بسزایی بر سلامت افراد داشته باشد.
کد خبر: ۲۲۸۹۰۲۷
تاریخ انتشار: ۱۴۰۴/۰۹/۱۸
برنا- گروه استانها: رئیس دادگستری آذربایجان غربی دستور تشکیل اکیپ های بازرسی بررسی کیفیت پخت نان نانوایی های استان را صادر کرد.
کد خبر: ۲۲۸۸۷۳۴
تاریخ انتشار: ۱۴۰۴/۰۹/۱۷
مصرف نان کامل و سالم میتواند جلوی بسیاری از بیماریها را گرفته و باعث کاهش مرگ و میر در بیماریهای غیرواگیر شود. طبق گفته مسئولان وزارت بهداشت، بیش از ۲۵ هزار مرگ و میری که در کشور ثبت میشود، منتسب به عدم مصرف غلات کامل و نان کامل است.
کد خبر: ۲۲۸۸۱۴۶
تاریخ انتشار: ۱۴۰۴/۰۹/۱۶
برنا-گروه استانها:معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار اردبیل با تأکید بر ضرورت نظارت مستمر بر بازار، از دستگاههای اجرایی و نظارتی خواست روند کنترل قیمتها، کیفیت کالاها و عملکرد نانواییها را با جدیت بیشتری دنبال کنند
کد خبر: ۲۲۸۰۵۵۸
تاریخ انتشار: ۱۴۰۴/۰۸/۲۴
برنا - گروه اجتماعی؛ مدیرکل فرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو ، بر ضرورت همزمانی اصلاح سیاستها، هماهنگی اقتصادی و برنامههای پژوهشی تاکید کرد.
کد خبر: ۲۲۸۰۴۳۶
تاریخ انتشار: ۱۴۰۴/۰۸/۲۴
برنا-گروه استانها:معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار اردبیل از تهیه «بسته جامع مدیریت آرد و نان» در استان خبر داد و گفت: همه دستگاههای اجرایی مرتبط موظفند در زمینه تخصیص آرد، تولید و توزیع نان، اقدامات خود را بهصورت مستمر رصد و گزارش کنند.
کد خبر: ۲۲۷۸۳۵۴
تاریخ انتشار: ۱۴۰۴/۰۸/۱۸
برنا-گروه استانها:مدیرکل پدافند غیرعامل استانداری اردبیل با تأکید بر ضرورت آمادگی دستگاههای اجرایی برای شرایط بحرانی، گفت: تأمین سوخت دوم برای مراکز خدماترسان، نیروگاهها و نهادهای امدادی از اولویتهای اصلی در برنامههای پدافند غیرعامل استان است
کد خبر: ۲۲۷۷۳۸۱
تاریخ انتشار: ۱۴۰۴/۰۸/۱۶
برنا- گروه استانها: رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان یزد از انجام بیش از ۴۶۰۰ بازرسی از نانواییها و تشکیل ۲۰۶ پرونده تخلف صنفی، آرد و نان در سال جاری خبر داد.
کد خبر: ۲۲۷۴۹۵۱
تاریخ انتشار: ۱۴۰۴/۰۸/۱۰
برنا-گروه استانها: با وجود تداوم شرایط جنگ ۱۲ روزه و حضور بیش از یکمیلیون مسافر از استانهای مختلف کشور، استان اردبیل توانست با مدیریت منسجم و اجرای برنامههای پدافندی، تأمین کالاهای اساسی، سوخت و نان را بدون کوچکترین وقفه ادامه دهد
کد خبر: ۲۲۷۰۱۵۹
تاریخ انتشار: ۱۴۰۴/۰۷/۲۸
برنا - گروه اقتصادی؛ معاون بازرگانی داخلی شرکت بازرگانی دولتی ایران با اعلام روند رو به رشد مصرف نان کامل در کشور، از افزایش بیش از ۱۰۰ درصدی تولید آرد کامل در سال جاری نسبت به سال گذشته خبر داد.
کد خبر: ۲۲۶۹۸۳۱
تاریخ انتشار: ۱۴۰۴/۰۷/۲۷
برنا-گروه استانها:
معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار اردبیل با تأکید بر ضرورت حفظ آرامش روانی بازار، از تقویت نظارت بر توزیع کالاهای اساسی و تأمین پایدار نهادههای دامی خبر داد و گفت: برنامهریزی دقیق برای کنترل کیفیت نان، تأمین اقلام شب عید و پیشگیری از التهاب در بازار در دستور کار دستگاههای اجرایی قرار گرفته است
کد خبر: ۲۲۶۶۹۲۲
تاریخ انتشار: ۱۴۰۴/۰۷/۲۰
برنا- گروه استانها : جلسه کارگروه آرد و نان استان به ریاست استاندار مازندران و با حضور معاون اقتصادی و مدیران دستگاههای اجرایی برگزار شد. در این نشست، استاندار با تأکید بر اهمیت کیفیت نان به عنوان قوت غالب مردم، خواستار نظارت مستمر بر قیمت و کیفیت نان شد و گفت: نان باکیفیت، حق مردم است و باید با نظارت دقیق، این حق را تضمین کنیم.
کد خبر: ۲۲۶۵۶۴۳
تاریخ انتشار: ۱۴۰۴/۰۷/۱۶
برنا - گروه استانها : سرپرست معاونت هماهنگی امور اقتصادی و گردشگری استانداری مازندران از نظارت جدی استانداری بر کیفیت آرد و پخت نان در استان خبر داد.
کد خبر: ۲۲۶۴۴۳۰
تاریخ انتشار: ۱۴۰۴/۰۷/۱۳
برنا- گروه استانها: مدیرکل میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی ایلام: نخستین جشنواره و نمایشگاه گردشگری و صنایعدستی «نان، سنت، طعم» همزمان با هفته گردشگری در قلعه تاریخی والی شهر ایلام برگزار می شود.
کد خبر: ۲۲۶۲۰۳۹
تاریخ انتشار: ۱۴۰۴/۰۷/۰۶
برنا- گروه استانها: رئیس دبیرخانه کارگروه سلامت و امنیت غذایی خراسان رضوی اعلام کرد: بر اساس تکلیف محولشده برای سال ۱۴۰۴، باید پنج درصد نانواییهای مشهد و استان اقدام به عرضه نان کامل کنند.
کد خبر: ۲۲۶۰۴۱۴
تاریخ انتشار: ۱۴۰۴/۰۷/۰۲
نایب رئیس اتحادیه نان در گفتوگو با برنا:
برنا - گروه اقتصادی؛ نایبرئیس اول هیأتمدیره اتحادیه تولیدکنندگان و صادرکنندگان نان ایران گفت: افزایش قیمت نان ناشی از رشد شدید هزینههای جانبی مانند دستمزد کارگران، انرژی، مالیات و بیمه است و ربطی به گرانی آرد ندارد.
کد خبر: ۲۲۵۴۱۹۱
تاریخ انتشار: ۱۴۰۴/۰۶/۱۵
برنا - گروه سیاسی: وزیر دادگستری، گفت: اخیراً قیمت نان در برخی استانها حدود ۶۰ درصد افزایش یافته است. طبق این افزایش، نان بربری باید ۴۶۰۰ تومان، نان سنگک ۷۶۰۰ تومان، نان لواش ۱۲۵۰ تومان و نان تافتون حدود ۲۰۰۰ تا ۲۲۰۰ تومان باشد. بررسیها نشان میدهد نانواییهای لواشی تا حد زیادی نرخ مصوب را رعایت کردهاند، اما بسیاری از نانواییهای سنگکی و بربری از این مقررات پیروی نمیکنند.
کد خبر: ۲۲۵۳۸۵۵
تاریخ انتشار: ۱۴۰۴/۰۶/۱۴
برنا - گروه اقتصادی: رئیس شورای ارد و نان اتاق اصناف با اعلام قیمتهای جدید نان گفت: مطابق قانون قیمت نان با اعلام استانداری هر استان مشخص میشود و با هماهنگی صورت گرفته از امروز نان بربری ساده با ۳۱ درصد افزایش ۴۶۰۰ تومان و تافتون با ۵۲ درصد افزایش ۲ هزار تومان عرضه خواهد شد.
کد خبر: ۲۲۴۲۹۸۰
تاریخ انتشار: ۱۴۰۴/۰۵/۰۸
نان، جزء جدانشدنی سفره ایرانی است. با سرانه مصرفی تقریباً شش برابر استاندارد جهانی، بازار نان در ایران بازاری تشنه و همیشگی به نظر میرسد. اما آیا این تقاضای پایدار، به معنای سودآوری تضمینشده است؟ بررسی درآمد نانوایی در ایران تصویری متناقض را آشکار میکند؛ از یک سو، آگهیهایی با وعده درآمدهای میلیونی و از سوی دیگر، گلایه نانوایان از هزینههای سرسامآور و سود ناچیز.
کد خبر: ۲۲۴۱۷۷۲
تاریخ انتشار: ۱۴۰۴/۰۵/۰۵