عضو هیئت علمی انستیتو تحقیقات تغذیهای و صنایع غذایی کشور با بیان این که نمک دریا از میزان کافی یُد برای تامین نیاز روزانه افراد برخوردار نیست، گفت: هنگام خرید نمک طعام، حتما محصول یددار تصفیه شده را خریداری کنید.
کد خبر: ۱۴۸۹۰۱۲
۱۴۰۲/۰۴/۰۳
هزاران سال است که از نمک به عنوان یک طعم دهنده طبیعی استفاده میشود، مادهای که برای وجود ما بسیار حیاتی است، اما این در سالهای اخیر زیر انتقاد قرار گرفته و از آن به عنوان یک ماده ناسالم یاد میشود.
کد خبر: ۱۲۷۲۹۴۳
۱۴۰۰/۰۹/۲۱
رییس اداره بهبود تغذیه دانشگاه علوم پزشکی مشهد با بیان اینکه مصرف روزانه نوع نمک یددار به اندازه معین برای تمامی سنین نیاز است، گفت: میزان مجاز روزانه مصرف نمک یددار 3 تا 5 گرم و معادل کمتر از یک قاشق چایخوری است و بیشتر و کمتر از آن توصیه نمیشود.
کد خبر: ۱۱۸۵۶۹۸
۱۴۰۰/۰۳/۰۸