برچسب - غذای محلی
استان ایلام دارای غذاهای محلی متنوع و خوشمزه است که شامل انواع خورشت های خوش عطر، آشها و... است که در کنار هم فرهنگ غذایی این استان را به وجود آورده اند.
کد خبر: ۲۱۵۷۱۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۱۲
دانشمندان حوزه برنامهریزی روستایی با حمایت بنیاد ملی علم ایران در حال تهیه الگوی توسعه گردشگری مبتنی بر ارزش مصرف غذای محلی با رویکرد پایدارسازی جوامع محلی هستند.
کد خبر: ۲۰۹۹۹۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۰۹
رئیس اداره میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی میرجاوه گفت: غذای محلی بورک مشوک (ماش محلی) در فهرست میراثفرهنگی ناملموس کشور ثبت ملی شد.
کد خبر: ۱۵۰۷۹۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۶
علی مستوفیان هدف از برگزاری این جشنواره را آشنایی مردم با غذاهای بومی و محلی عنوان کرد و افزود: «در این جشنواره که با مشارکت فرمانداری، شهرداری، ورزشوجوانان، فرهنگوارشاد اسلامی، هلالاحمر و ... برگزار و ۴۵ دیگ برای پخت این غذای محلی داوری شدند.»
کد خبر: ۱۳۵۴۷۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۰۲
باتوجه به اینکه 2500 نوع غذای ایرانی وجود دارد متاسفانه توجه ما پس از کباب و خورشت قرمه سبزی به غذاهای فست فودی و فرنگی جلب میشود و بعضا چشیدن طعم غذای جدید فرنگی برایمان خوشایندتر است! اینجاست که غذای اصیل ایرانی مورد غفلت قرار می گیرد و خودمان با دست های خودمان این طعم ها را به دست فراموشی می سپاریم.
کد خبر: ۱۲۸۱۷۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۱۳
پیشنهاد سردبیر
پرونده ویژه
