طبق دستورالعملهای سازمان دامپزشکی، کنترل بهداشتی شیر توسط دامپزشکی فقط تا تحویل به مراکز فرآوری انجام میگیرد.
کد خبر: ۲۲۱۲۷۵۳
۱۴۰۴/۰۲/۱۰
رییس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی دامپزشکی استان خوزستان گفت: طی سال 1403 بار میکروبی شیر خام در استان خوزستان 20 برابر کاهشی شد.
کد خبر: ۲۲۱۰۲۷۷
۱۴۰۴/۰۲/۰۲
شیر خام ، شیر غیر پاستوریزه است که مستقیماً از گاو یا سایر حیوانات شیرده به دست میآید. طرفداران شیر خام معتقدند که این شیر فوایدبسیاری دارد که از شیر پاستوریزه گرفته شده است.
کد خبر: ۲۱۲۹۱۸۶
۱۴۰۳/۰۶/۰۵
یک منبع آگاه گفت: بر اساس برآوردهای انجام گرفته در خصوص افزایش هزینه تمام شده تولید شیر و نهادههای دامی، قیمت شیرخام در هفتههای آینده رشد شدیدی خواهد داشت.
کد خبر: ۱۳۱۸۰۵۹
۱۴۰۱/۰۱/۲۳