برچسب - گوشتی
برنا- گروه اقتصادی: در حالی که نوسانات فصلی باعث رشد ۱۱ درصدی عرضه گوشت قرمز در خردادماه ۱۴۰۵ نسبت به اردیبهشت شده است، اما کارنامه عملکرد کشتارگاههای رسمی نشان میدهد که تولید همچنان در مقایسه با خرداد سال گذشته ۳ درصد «کوچکتر» شده است، روندی که در کنار سهم قابلتوجه کشتارهای خارج از شبکه رسمی، زنگ خطری برای رصد دقیق بازار پروتئین کشور است.
کد خبر: ۲۳۶۹۸۳۳
تاریخ انتشار: ۱۴۰۵/۰۵/۰۳
برنا_گروه اقتصادی؛ بررسی آخرین نرخهای بازار نشان میدهد که سفره خانوادهها برای تامین گوشت سفید با گزینههای متنوعی روبروست؛ در حالی که مرغ کامل با قیمتهای رقابتی عرضه میشود، بازار آبزیان با تنوع بالای محصولات از ماهیهای جنوب تا میگوی منجمد، بازه قیمتی گستردهای را تجربه میکند.
کد خبر: ۲۳۴۴۲۸۵
تاریخ انتشار: ۱۴۰۵/۰۲/۳۱
یادداشت تحلیلی از عضو هیئت نمایندگان اتاق بازرگانی:
افزایش تقاضای جهانی برای پروتئین حیوانی تا 2050
برنا - گروه اقتصادی؛ در دنیای امروز که با رشد سریع جمعیت و تغییرات اقتصادی روبهرو هستیم، تقاضای جهانی برای پروتئین حیوانی، به عنوان یکی از اجزای کلیدی رژیم غذایی انسان، روندی صعودی را طی میکند.
کد خبر: ۲۳۳۲۴۵۰
تاریخ انتشار: ۱۴۰۵/۰۲/۰۱
رسولی از ضبط و معدومسازی ۸۰ تن لاشه گوشتی در کشتارگاههای همدان خبر داد و گفت: این میزان معدوم سازی در ۱۱ ماهه امسال انجام شده است.
کد خبر: ۵۲۹۸۳۶
تاریخ انتشار: ۱۳۹۵/۱۲/۱۵
پیشنهاد سردبیر
پرونده ویژه
