استانداردسازی صنایع غذایی عصرانه با شرکتهای غذایی پیشرفته جهان برابری میکند
به گزارش خبرگزاری برنا از همدان؛ روز چهارشنبه اصحاب ارسانه به همراه مدیر کل استاندارد همدان از شرکت صنایع غذایی عصرانه بازدید کردند مدیرکل استاندارد همدان در این بازدید با بیان اینکه استانداردسازی حرف اول را در کیفیت بخشی محصولات تولیدی و جلب رضایت مصرف کنندگان دارد، مطرح کرد: تولیدکنندگان و صنعتگران اجرای استاندارد را در بالاترین ضریب، اصل و اساس فرایند تولید قرار دهند تا بتوانند با محصولات دیگر در بازارهای ملی و بینالمللی رقابت کنند.
محمد مددی اظهار کرد: تولید کالاها و ارائه خدمات مشمول مقررات استاندارد اجباری، بدون دریافت پروانه کاربرد علامت استاندارد ایران و یا تاییدیه آن، جرم محسوب میشود و متخلفان طبق قانون مجازات میشوند.
وی با بیان اینکه یکی از اولیت مهم سازمان استانداردسازی توجه به ایمنی و کیفی واحدهای تولیدی است،عنوان کرد: لازم است تمام شرکتهای تولیدی،خدماتی و غیره همیشه به این نکات توجه کنند و نسبت به تحقق این اهداف اهتمام ورزند.
این مقام مسئول با بیان اینکه اتخاد یک تصمیم و سیاست مزایا و تبعاتی را به همراه خواهد داشت، عنوان کرد: در همین راستا ممکن است سیاست اصلاح ارز ترجیحی بر قیمت مواد اولیه، حمل و نقل، حقوق کارگران و در نهایت میزان تقاضای مردم و تولید تاثیر بگذارد.
مددی با بیان اینکه در تمام جوامع صنایع غذایی یکی از مهم ترین و ارزش ترین سرمایه و صنعت کشور محسوب میشوند،اذعان کرد: در این راستا صنایع پروتئینی یکی از پیچده ترین بخشهای صنایع غذایی محسوب میشوند که در دنیا یک جایگاه مشخص و با ارزش دارد
وی با بیان اینکه در دو دهه اخیر موفقیتهای بسیار خوبی و بزرگی در صنعت غذایی به ویژه بخش پروتینی آن به دست آمده است، ابراز کرد: بسیاری از خطهای تولیدی که در شرکت غذایی عصرانه وجود دارد با شرکتهای غذایی پیشرفته جهان برابری میکند.
مدیر کل استاندارد همدان گفت: خوشبختانه تمام موازین و قواعد استاندارد در این شرکت مواد غذایی رعایت میشود ودستگاههای مورد استفاده این شرکت بر اساس کیفیت و استاندارهای جهانی به کارگیری شده است
مددی با بیان اینکه نوسات قیمت مواد اولیه بر میزان تولید تاثیر میگذارد،عنوان کرد: در این راستا متاسفانه بخشی از واحدهای تولیدی شرکت مواد غذایی عصرانه تعطیل شده است.
وی با بیان اینکه مباحث استانداردسازی،ایمنی و بهداشت در همه زمانها باید رعایت شود و این مولفهها تحت تاثیر هیچ عامل اقتصادی و سیاسی قرار نمی گیرد،اذعان کرد: در صنایع آرد غلات به دلیل اهمیت و جایگاهی دارند با سخت گیری بیشتری نسبت به اصول استاندارد آنها توجه و دقت میکنیم.
این مقام مسئول ضمن اشاره به اهمیت موضوع لیبرینگ،اذعان کرد: استاندارد و قوانین لیبرینک هیچ تغییر و کاهشی نسبت به سالهای گذشته نداشته است و واحدهای تولید معظف هستند که آن را به طور کامل و شفاف رعایت کنند.
مدیر عامل مواد غذایی عصرانه نیز با بیان اینکه نوسانات قیمت مواد اولیه، افزایش حقوق کارگران و غیره تاثیر به سزایی بر میزان تولیدی دارد، اذعان کرد: در همین راستا متاسفانه امسال به دلیل کاهش چشم گیر تقاضا کار بسیاری از واحدهای تولیدی این شرکت به تعطیلی کشیده شد.
حمید رضا پیری با بیان اینکه بر اساس قانون کار بالغ بر 60 درصد حقوق کارگران افزایش یافت؛ مطرح کرد: افزایش حقوق کارگران تاثیر به سزایی بر سایر عوامل تولید همچون حمل نقل، مواد اولیه و غیره دارد و این امر باعث شده است که برخی از کارخانهها و مراکز تولیدی به تعدیل نیرو بپردازند.
وی با بیان اینکه در سال جاری بالغ بر 60 درصد هزینههای سر بار این شرکت افزایش پیدا کرده است، عنوان کرد: افزایش قیمت کالاهای اساسی وضع تولیدات شرکت و به تبع آن تقاضای مشتریان را تحت تاثیر قرار دارد به طوری که به دلیل کاهش بی سابقه تقاضا در سال جاری به ناچار بخشی از واحدهای تولیدی خود را تعطیل کردیم.
مدیر عامل شرکت غذایی عصرانه با بیان اینکه علیرغم افزایش 100 درصدی هزینه تولید قیمت اجناس این شرکت تنها 30 درصد نسبت به سال گذشته افزایش یافت،اذعان کرد: اما با این حال به دلیل شرایطی اقتصادی حاکم بر خانواده شاهد کاهش بی سابقه تقاضا بودیم.
پیری با بیان اینکه متاسفانه در حال حاضر وضعیت تولیدی اصلا خوب نیست، اذعان کرد: نوسانات اقتصادی،مواد اولیه و غیره بر این وضع تاثیر گذار است.
وی با بیان اعتماد مردم و کیفیت محصولات مهم ترین اولیت این مجموعه است،تصریح کرد: در این مدت سی سال تجربه سعی کردیم از مواد غذایی با کیفیت استفاده کنیم.
مدیر عامل صنایع غذایی عصرانه با بیان ظرفیت اسمی تولید این مجموع 1000 تن در ماه است، عنوان کرد:در حال حاضر بالغ بر 120 نفر در این مجموعه فعالیت میکنند.
پیری با بیان اینکه این مجموعه ظرفیت این را دارد که بالغ 400 نفر در قسمتهای مختلف آن مشغول به فعالیت شوند، عنوان کرد: امیدواریم با روبه راه شدن اوضاع و حمایت مسئولان این امر محقق شود.
وی با بیان اینکه از تمام شهرهای کشور از جمله شمال و جنوب سفارش پذیرفته میشود و محصول صادر میشود،ابراز کرد: در شهر همدان هم بالغ بر 4 شعبه فعال است.
این مقام مسئول با بیان اینکه در گذشته بالغ بر 25 تن مرغ در این مجموعه قطعه بندی میشود،گفت: با شیوع کرونا و کمبود به دلیل رعایت موارد بهداشتی این قسمت تعطیل شد.
