کنترل نظارت های بهداشت محیطی در ماه مبارک رمضان تشدید شد
کنترل، نظارت و بازرسی مستمر از مرکز تهیه و توزیع مواد غذایی در ماه مبارک رمضان تشدید شده است.
به گزارش سرویس سلامت جوان خبرگزاری برنا، معاونت بهداشت وزارت بهداشت با ابلاغ دستور العملی به معاونت های بهداشتی دانشگاههای علوم پزشکی سراسر کشور، از تشدید کنترل، نظارت و بازرسی مستمر از مراکز تهیه و توزیع زولبیا و بامیه، آش و حلیم پزی ها، شیرینی های محلی و سنتی مخصوص ماه مبارک رمضان، در رستورانها، کبابی ها و قنادی ها خبر داده است.
بنا بر این گزارش در این دستورالعمل که از اول تیرماه به دانشگاههای علوم پزشکی سراسر کشور ابلاغ شده است، بر سالم سازی سبزیجات و سالاد در مراکز و اماکن عمومی و نیز استفاده از نمک های بسته بندی و ید دار تصفیه شده دارای مجوز بهداشتی و آرم استاندارد در تهیه و پخت غذا تاکید شده است.
این گزارش حاکیست: معاونت بهداشت وزارت بهداشت همچنین از پلیس نظارت بر اماکن عمومی نیروی انتظامی کشور، اتاق اصناف ایران، مرکز امور اصناف و بازرگانان صنعت، معدن و تجارت و مرکز امور اجتماعی وزارت کشور خواسته است همکاری های لازم برای اجرای موفق تر تشدید و کنترل نظارت های بهداشت محیطی در ماه مبارک رمضان را داشته باشند.
