تولید نشاسته دیابتی برای اولین بار در روسیه
دانشمندان روس با استفاده از فرآوری مبتنی‌بر امواج مافوق‌صوت، موفق به‌تولید نوعی خاص از نشاسته، موسوم‌به به نشاسته دیابتی شدند، که پس از مصرف، قند خون را افزایش نمی‌دهد.
به گزارش خبرگزاری برنا؛ این نشاسته اصلاح‌شده، دارای خواص پروبیوتیک بوده و برای سلامتی و تقویت معده نیز بسیار مفید است. این ویژگی‌ها، محصول جدید را به یک دستاورد بزرگ در تولید محصولات غذایی برای افراد مبتلا به دیابت تبدیل می‌کند. علاوه‌براین، می‌توان از این محصول، در تولید انواع ماست، مارمالاد و سس استفاده کرد.
انتهای پیام/
نظر شما
اخبار برگزیده
پرونده ویژه
تبلیغات متنی