اختصاص ۱۰ هزار و ۲۳ هکتار از اراضی لرستان به کشت زعفران
به گزارش خبرگزاری برنا از لرستان؛ محمدرضا بیرانوند در حاشیه برگزاری دومین نشست کمیته فنی ترویج محصولات فناورانه، با اشاره به ظرفیتهای کمنظیر اقلیمی استان در تولید گیاهان دارویی و راهبردی، از اختصاص ۱۰۲۳ هکتار از اراضی استان به کشت «طلای سرخ» خبر داد و اظهار کرد: بر اساس آخرین برآوردها، پیشبینی میشود در سال زراعی جاری بیش از ۶۲۰۰ کیلوگرم (۶.۲ تن) سرگل مرغوب زعفران از مزارع استان برداشت و روانه بازارهای مصرف شود.
وی با اشاره به نقش بسزای این محصول ارزشمند در اشتغالزایی و توانمندسازی جوامع روستایی تصریح کرد: در حال حاضر ۳۱۸۳ نفر بهرهبردار بهصورت مستقیم در حوزه تولید و پرورش زعفران در شهرستانهای مختلف استان مشغول به فعالیت هستند که این رقم نشاندهنده اقبال گسترده کشاورزان به تغییر الگوی کشت و استقبال از محصولات با بهرهوری بالا است.
مدیر باغبانی جهاد کشاورزی لرستان در ادامه به مزایای بارز اگرواکولوژیکی و اقتصادی زعفران اشاره کرد و افزود: زعفران یکی از راهبردیترین گیاهان با نیاز آبی بسیار پایین است. با توجه به چالشهای منابع آبی و ضرورت سازگاری با تغییرات اقلیمی، نیاز کم به دورهای آبیاری و حجم مصرف اندک آب، این محصول را به انتخابی کاملاً مقرونبهصرفه و پایدار برای کشاورزی لرستان بدل کرده است.
بیرانوند همچنین بیان داشت: مقاومت ذاتی پیاز زعفران در برابر بسیاری از آفات و بیماریهای رایج کشاورزی، کاهش چشمگیر هزینههای گزاف سمپاشی و تولید محصولی سالم و ارگانیک را به همراه داشته است. علاوه بر این، دوره برداشت پاییزه، حاشیه سودآوری و درآمد بالا، سهولت در فرایند بازاریابی و فروش، و تقاضای مستمر بازارهای داخلی و صادراتی، طلای سرخ را به موتور محرکه رونق اقتصادی خانوادههای روستایی تبدیل کرده است.
وی در پایان با تأکید بر دستاوردهای دومین کمیته فنی ترویج محصولات دانشبنیان خاطرنشان کرد: پیوند علم و عمل از طریق ورود شرکتهای دانشبنیان، گذر از شیوههای سنتی به سمت کشت کاملاً مکانیزه و تکمیل زنجیره ارزش و فرآوری نوین، اولویت اصلی ما در مدیریت باغبانی است تا جایگاه لرستان در نقشه تولید زعفران کشور بیش از پیش ارتقا یابد.
انتهای پیام
