به گزارش خبرگزاری برنا از قزوین، کتاب "روغن زیتون فوق بکر" نوشته "کلودیو پری" و ترجمه برادران سعید و مجید کشاورزمقدم رییس و عضو هیات مدیره شرکت گلستان زیتون البرز به همراه جهانگیر عرب منتشر شد.
این کتاب که راهنمای جامع "روغن زیتون فوق بکر" است با درایت برادران کشاورزمقدم و در 1000نسخه راهی بازار شده است.
این مجموعه جامع و کامل به ارایه سرفصل هایی در خصوص روغن زیتون به زنجیره تولید تا مراحل مختلف و چرخه مصرف این محصول ارزشمند پرداخته است.
ترجمه کتاب"روغن زیتون فوق بکر" اقدامی ارزنده است که از سوی برادران کشاورزمقدم به زیتون کاران و فعالان این بخش عرضه شده است که می تواند آن ها را با نحوه تولید زیتون مرغوب و ویژگی های آن آشنا و از منابع دیگر بی نیاز کند.
این کتاب در نمایشگاه مواد غذایی عرضه و با استقبال بازدیدکنندگان مواجه شد.