مسمومیتهای غذایی شایع ترین بیماریهای فصل تابستان است
به گزارش سرویس اجتماعی برنا، سید محمد تقی منصوری با بیان این مطلب افزود:مسمومیت های غذایی،اسهال، گرمازدگی و یبوست مهمترین بیماری های شایع در فصل تابستان اند و شهروندان در صورت ابتلا به این بیماری ها باید از غذاهای کم حجم و مایعات زیاد استفاده کنند.
مدیر دفتر تحقیق و توسعه معاونت غذا و داروی دانشگاه اهواز ادامه داد: با توجه به این که استان خوزستان، استانی گرمسیر است و این بیماری های گوارشی بیشتر در فصل تابستان شایع اند مصرف غذاهای کم حجم و مایعات زیاد در این بیماری ها اهمیت زیادی دارد.
منصوری افزود: مصرف آنتی بیوتیک و داروهای خوراکی قوی در مسمومیت های غذایی توصیه نمی شود.
وی با بیان اینکه مسمومیتهای غذایی از طریق مصرف غذای آلوده ایجاد می شود، آشنایی با علایم این بیماری را بسیار مهم دانست و تصریح کرد: ارایه شرح حال نادرست بیمار به پزشک، ممکن است باعث تجویز داروهای اشتباه شود.
مدیر دفتر تحقیق و توسعه معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی اهواز، تاکید کرد: مسمومیتهای غذایی به ویژه پس از مصرف فست فودها و غذاهای حاوی مواد نگهدارنده، گاهی به صورت سردرد بروز می کند که پس از چند ساعت برطرف میشود.
منصوری همچنین گفت: انواع شدید مسمومیت های غذایی ممکن است باعث ایجاد سردرد همراه با تهوع، استفراغ و یا دل پیچه و اسهال شوند و این در حالی است که ممکن است همه این علایم در بیمار ظاهر نشوند.
وی به بیماران مبتلا به این نوع مسمومیت ها توصیه کرد: فورا به پزشک مراجعه کنند و از مصرف خودسرانه داروهای پیشگیری از اسهال خوداری کنند.
