به گزارش خبرگزاری برنا از مشهد، استاندار خراسان رضوی هم در مراسم آغاز به کار این مرکز و اشاره به اهمیت موسسه پژوهشی علوم و صنایع و نیز این آزمایشگاه افزود : ارتباط شبکه دانشگاه ها با این موسسه و نیز بخش های اجرایی با توجه به اینکه خراسان رضوی از قطب های تولیدات کشاورزی و صنایع غذایی کشور است ،بسیار مهم است .
علی رضا رشیدیان افزود : این امر به ارتقا توان و ظرفیت استان و ایجاد ارزش افزوده بیشتر می انجام ضمن آنکه وجود آزمایشگاه مربوطه به حفظ سلامت جامعه کمک موثری می کند.
رشیدیان اظهار کرد : پژوهشکده علوم و صنایع غذایی با زمینه ها ، امکانات ، محققان و اساتید متخصص و دانشمند در حوزه علوم و صنایع غذایی فرصتی ارزشمند در اختیار استان است که باید از آن در بخش فرآوری مواد و صنایع غذایی بهره برد.
رئیس موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی هم در این زمینه گفت: این موسسه در راستای مأموریت خود نسبت به اخذ مجوز های لازم از سازمان غذا و دارو در زمینه تشخیص محصولات تراریخته نمود از آن جهت که با توجه به رشد جمعیت جهان و افزایش دغدغه امنیت غذایی، دولت ها از جمله آمریکا ، چین و استرالیا بر دستکاری ژنتیکی برای تولید غذای بیشتر متمرکز شده اند .
وی در خصوص الزامات تشخیص محصولات تراریخته تاکید کرد: به علت نبود تضمین کافی برای ایمنی مواد غذایی تراریخته و از طرفی عدم تایید مضرات احتمالی مصرف این محصولات در مطالعات انجام شده، اجماع نظر در خصوص مزایا یا معایب مصرف این محصولات وجود ندارد و بر این اساس دولت مکلف به برچسب گذاری محصولات تراریخته برای آگاهی بخشی به مصرف کنندگان شده است..
وی با بیان اینکه ایران وارد کننده محصولات تراریخته به ویژه دانه های روغنی است ،گفت: این آزمایشگاه با هدف تشخیص محصولات تراریخته و ارائه گزارش به سازمان های نظارتی به عنوان آزمایشگاه همکار فعالیت می کند.
بر اساس مصوبه مجلس شورای اسلامی، دولت مکلف به برچسب گذاری محصولات تراریخته به منظور اطلاع رسانی به مصرف کنندگان برای انتخاب و مصرف مواد غذایی شده است که آزمایشگاه های تشخیص این محصولات به عنوان ابزار اصلی اجرای این مصوبه به شمار می روند.