آغاز به کار نمایشگاه و جشنواره بین‌المللی قهوه در تهران

به گزارش گروه اجتماعی برنا ؛ در این نمایشگاه و در کنارشرکت‌های داخلی، شرکت‌هایی از کشورهای ایتالیا، ترکیه، برزیل، دانمارک، فرانسه و سوئیس حضور دارند و تولیدات و صنایع خود را در معرض دید علاقمندان قرار می‌دهند.

رئیس ستاد برگزاری نمایشگاه و جشنواره قهوه ایران با بیان اینکه این نمایشگاه بزرگترین رویداد تخصصی قهوه خاورمیانه محسوب می‌شود، گفت: همزمان با این نمایشگاه و جشنواره، مسابقات بزرگ باریستایی (قهوه چی) ایران جهت انتخاب برترین باریستای کشور با حضور داوران و چهره‌های مطرح جهان برگزار خواهد شد.

اصغری افزود: در این نمایشگاه انواع ماشین‌آلات رست و فرآوری قهوه، انواع ماشین‌آلات کافی‌شاپ، انواع قهوه فوری و برندهای معتبر داخلی جهانی قهوه، انواع صنایع، دستگاه‌ها و تجهیزات تولید و عرضه قهوه و چای از جمله انواع دانه قهوه، دستگاه قهوه‌ساز اتوماتیک خانگی، ماشین‌آلات ودستگاه‌های قهوه‌ساز صنعتی تمام اتوماتیک، انواع دستگاه آسیاب قهوه، ماشین‌ها و دستگاه‌های بسته‌بندی پودر قهوه و همچنین خط تبدیل و تولید قهوه و چای در معرض دید علاقه‌مندان قرار خواهد گرفت.

وی خاطر نشان کرد: در نمایشگاه و جشنواره بین‌المللی قهوه ایران، توضیح کاملی درباره مواد اولیه و نحوه آماده‌سازی انواع قهوه شامل، قهوه‌های دمی، اسپرسو، نوشیدنی‌های قهوه دار، کاپوچینو، لاته، آمریکانو و دیگر قهوه‌های مصرفی در ایران و جهان توسط مدرسین و باریستاهای بین‌المللی ارائه می‌شود.

معرفی ظرفیت‌های سرمایه‌گذاری و سرمایه‌پذیری در صنعت قهوه کشور، جایگزینی واردات در این صنعت، افزایش سهم صادرات در بازارهای جهانی، شناسایی و معرفی ظرفیت‌های داخلی، آشنایی با آخرین دستاوردهای فنی و عملی روز دنیا از مهم‌ترین اهداف برگزاری نمایشگاه و جشنواره بین‌المللی قهوه ایران است.

برگزاری مسابقات باریستای کشوری در محیط نمایشگاه و همچنین ارائه آموزش تهیه انواع مختلف قهوه در غرفه‌های نمایشگاه به شهروندان از دیگر برنامه‌های جانبی این نمایشگاه اعلام شده است.

در این رویداد بین‌المللی علاوه بر شرکت‌ها و موسسه‌ها و صاحبان صنایع قهوه از کشورمان، متخصصان آموزش قهوه از انجمن قهوه اروپا و ترکیه برای آموزش و پایه‌گذاری آکادمیک و علمی هنر- صنعت قهوه در گرایش‌های مختلف مانند: باریستا، برشتن (رست)، هنرشیر- قهوه در کشورمان حضور دارند.

نمایشگاه و جشنواره بین‌المللی قهوه ایران از فردا تا 31 مرداد هر روز از ساعت15 تا 21 در محل دائمی نمایشگاه‌های تخصصی شهرداری تهران واقع در بوستان گفتگو آماده بازدید علاقمندان است.