مصرف ویتامین B خطر ابتلا به بیماری آلزایمر را کاهش میدهد
مصرف بالای ویتامینهای B6 و B12 خطر ابتلا به اختلالات شناختی مانند آلزایمر را در افراد مسن کاهش میدهد.
به گزارش سرویس دانش و فناوری برنا، مطالعات جدید در دانشگاه آکسفورد نشان میدهد مصرف بالای ویتامینهای B6 و B12 خطر ابتلا به اختلالات شناختی مانند آلزایمر را در افراد مسن کاهش میدهد.
بر اساس گزارش گاردین، مصرف این ویتامینها و همچنین اسید فولیک تا 30 درصد از انقباض کلی مغز انسان در سنین بالا جلوگیری میکند.
مصرف این 2 ماده همچنین میزان نوعی از اسید آمینه خون به نام هموسیستئین (homocysteine) را کاهش میدهد. میزان بالای این اسید به عروق خونی آسیب میرساند و این امر خطر بالای ابتلا به بیماری زوال عقل را به همراه دارد.
متخصصان مصرف گوشت، ماهی و سبزیهای سبز رنگ و همچنین کاهش مصرف الکل را برای تامین ویتامین B بدن توصیه میکنند.
بر اساس گزارش گاردین، مصرف این ویتامینها و همچنین اسید فولیک تا 30 درصد از انقباض کلی مغز انسان در سنین بالا جلوگیری میکند.
مصرف این 2 ماده همچنین میزان نوعی از اسید آمینه خون به نام هموسیستئین (homocysteine) را کاهش میدهد. میزان بالای این اسید به عروق خونی آسیب میرساند و این امر خطر بالای ابتلا به بیماری زوال عقل را به همراه دارد.
متخصصان مصرف گوشت، ماهی و سبزیهای سبز رنگ و همچنین کاهش مصرف الکل را برای تامین ویتامین B بدن توصیه میکنند.
نظر شما
پیشنهاد سردبیر
پرونده ویژه
