بیش از ۵۰ درصد دانش آموزان از وعده صبحانه بیبهره هستند
به گزارش سرویس اجتماعی برنا، محمد صفریان عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد اظهار داشت: نخوردن صبحانه به عنوان یک عادت نادرست غذایی در میان بسیاری از دانش آموزان رواج دارد و این امر موجب اختلال در روند یادگیری و رشد کودکان میشود.
عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد، نقش والدین را در تغذیه مناسب دانش آموزان موثر برشمرد و افزود: استفاده از مواد غذایی مقوی و مناسب، کاهش مصرف مواد قندی، مصرف مغزها همچون گردو و پسته از مواد مناسب در وعده صبحانه است و والدین میتوانند با هوشمندی فرزند خود را به خوردن صبحانه ترغیب کنند.
وی با بیان این که مصرف مواد غذایی و تنقلات بیارزش موجب کمبود ریز مغذی ها و همچنین اضافه وزن در کودکان می شود، اظهار داشت: والدین باید از در دسترس قرار دادن تنقلات در پیشگیری از مشکلات بعدی تلاش کنند.
عضو مرکز تحقیقات بیوشیمی و تغذیه دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: همراه کردن نوعی غذا یا لقمه همچون نان و پنیر و گردو، کره و پنیر، میوه و مغز بهترین میان وعده در زمان حضور دانش آموزان در مدارس به شمار میرود.
صفریان همچنین با اشاره به شیوع اضافه وزن و چاقی در میان کودکان اظهار داشت: والدین باید از روش ها و رژیم های خودسرانه برای کاهش وزن کودک خود خودداری و برای مشورت به پزشکان متخصص مراجعه کنند.
