مصرف ویتامین ب۱۲ حافظه را تقویت میکند
افراد مسن که سطح ویتامین ب12 خونشان پایین است، حجم مغزشان کوچکتر و همچنین مشکلاتی در مهارتهای فکری دارند.
به گزارش سرویس دانش و فناوری برنا، دانشمندان موفق به کشف رابطه مابین تغذیه ضعیف و مشکلات شناختی در افراد مسن شدند. میزان پایین ویتامین ب 12 منجر به کوچک شدن مغز و مشکلات شناختی در این افراد میشود.
غذاهایی مانند ماهی، گوشت، جگر، شیر، تخم مرغ و گوشت مرغ منابع غنی ویتامین ب 12 هستند.
بر اساس گزارش شینهوا، محققان با اسکن مغزی 121 فرد بالای 65 سال که سطح ویتامین ب 12 پایینی داشتند، متوجه شدند حجم مغزی این افراد کوچکتر و مشکلات شناختی دارند.
نظر شما
پیشنهاد سردبیر
پرونده ویژه
