شیوع بیماری گواتر در ایران ۸۰ درصد کاهش یافت

زهرا عبداللهی سرپرست دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در گفت‌وگو با خبرنگار اجتماعی برنا اظهار داشت: وزارت بهداشت طی 20 سال گذشته توانست با اضافه کردن ید به نمک خوراکی، ید مورد نیاز افراد را به صورت روزانه تامین کند، به طوری که در حال حاضر با اجرای این برنامه، شیوع بیماری گواتر در کشور 70 الی 80 درصد کاهش یافته است.

سرپرست دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با اشاره به ابن مطلب که ایران از جمله کشور‌های منطقه‌ای است که توانسته مشکل کمبود ید و بیماری‌های ناشی از آن را پیشگیری کند، ادامه داد: مهمترین اهداف وزارت بهداشت در یددار كردن نمک خوراكی، رساندن ید به بدن افراد جامعه است، چرا که نیاز بدن به سایر املاح از طریق مواد غذایی قابل تامین می‌شود.

عبداللهی با تاکید براستفاده صحیح نمک در وعده‌های غذایی افزود: دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، ترویج استفاده از نمک یددار تصفیه شده را در دستور كار قرار داد.