برنج ارزان خارجی بازی را از برنج باکیفیت ایرانی برد

جمیل علیزاده شایق درگفت‌وگو با خبرنگار اقتصادی برنا افزود: برنج‌های ایرانی هم به‌صورت دانه‌بلند و هم دانه‌کوتاه تولید می‌شوند؛ اما با توجه به نوع ذائقه، ایرانی‌ها بیشتر به مصرف برنج دانه‌بلند و عطری گرایش دارند.

علیزاده شایق ادامه داد: برنج‌های ایرانی متنوع هستند و هرکدام اقسام مختلفی دارند و از برنج‌های ایرانی می‌توان به برنج طارم، صدری، هاشمی، علی کاظمی و... اشاره کرد.

وی اظهار داشت: برنج‌های کشورهای آسیایی، بیشتر دانه‌کوتاه هستند و عطری نیستند؛ اما برخی از مردم اعتقاد دارند که پخت آن آسان‌تر است.

دبیر انجمن تولیدکنندگان برنج تأکید کرد: برنج‌هایی که از کشور هند وارد ایران می‌شوند  عطری نیستند و خواص برنج‌های ایرانی را ندارند و بیشتر برای تنظیم چرخه اقتصادی برنج و نیاز بازار وارد ایران می‌شوند.