با مصرف این ماده غذایی لاغر می مانید

به گزارش خبرگزاری برنا؛ انواع لوبیا‌ها همچون گوشت حاوی مقدار قابل توجهی پروتئین هستند و غذایی سالم که خواص درمانی هم دارند. در اصل سه نوع لوبیا قرمز وجود دارد که شامل لوبیا قرمز، لوبیا آزوکی (لوبیا قرمز بزرگ) و لوبیا قرمز کوچک می‌شود.

مهمترین خواص لوبیا قرمز

از خواص لوبیا قرمز می‌توان به ادرار آور بودن آن اشاره کرد که این امر موجب درمان بیماری‌های کلیه (سنگ کلیه) و مثانه می‌شود. همچنین این لوبیا برای ریه هم مفید می‌باشد. مواد و ترکیبات موجود در لوبیا شامل پروتئین، کلسیم، کربوهیدرات، منیزیم، نشاسته، پتاسیم، فیبر، ویتامین‌های B۳ و B۵، آهن و اسید فولیک است

تقویت و رفع مشکلات دستگاه گوارش

انواع لوبیا‌ها منبع خوبی از فیبر محلول و نامحلول هستند. مقدار فیبر در پوست لوبیا‌ها بیشتر می‌باشد. فیبر نامحلول به تقویت دستگاه گوارش و عملکرد بهتر روده‌ها کمک می‌کند. این نوع فیبر از یبوست پیشگیری و در صورت بروز نیز آن را درمان می‌کند. یکی دیگر از خواص لوبیا قرمز این است که سرشار از فیبر محلول می‌باشد که وقتی با آب ترکیب گردد به ماده‌ای ژله مانند در معده و روده تبدیل می‌شود.

تقویت و رفع ناراحتی‌های قلبی و عروقی

از خواص لوبیا قرمز می‌توان به نداشتن کلسترول و چربی اشاره کرد که این امر برای قلب و عروق مفید است. این منبع عالی پروتئین گیاهی جایگزین خوبی برای گوشت می‌باشد بدین ترتیب چربی‌های اشباع شده در بدن کاهش می‌یابد و سطح کلسترول در خون تنظیم می‌شود. وجود مواد معدنی کلسیم، پتاسیم و منیزیم به کنترل و کاهش فشار خون کمک می‌کنند. لوبیا قرمز سرشار از مواد معدنی همچون فولات است که این ترکیبات هم برای سلامت قلب و هم برای گرفتگی و اسپاسم عضلانی بسیار مفید هستند.

کمک به لاغری و کاهش وزن

یکی دیگر از خواص لوبیا قرمز همچون حبوبات دیگر موثر بودن در کنترل و کاهش وزن است. به دلیل دارا بودن حجم بالایی از پروتئین، نشاسته مقاوم و فیبر، شخص را تا مدت طولانی تری سیر نگه می‌دارد. همچنین مانع از بین رفتن بافت ماهیچه‌ای و عضلانی در حین تمرینات ورزشی برای کاهش وزن می‌شود. موجب تنظیم شدن متابولیسم بدن هم می‌شود.