۱۵ واحد تولیدی محصولات لبنی در همدان تعطیل است
به گزارش خبرگزاری برنا از همدان، مدیر صنایع تبدیلی کشاورزی سازمان جهاد کشاورزی استان همدان با اعلام این مطلب اظهار کرد: 51 واحد تولیدی محصولات لبنی موفق به دریافت پروانه بهرهبرداری شدهاند که از این تعداد 15 واحد به صورت مطلق تعطیل شده و پروانه كسب آنها باطل شده است.
وی ادامه داد: 36 واحد فعال موجود در استان که بیشترین تمرکز را در شهرستانهای نهاوند، ملایر، همدان و اسدآباد دارند 512 هزار تن محصولات مختلف لبنی تولید میکنند که به 593 هزار تن شیر نیاز دارند.
شهسواری با بیان اینکه ارزیابیها و برآوردها نشان میدهد که واحدهای فعال 50 درصد ظرفیت بهرهوری دارند، اظهار داشت: عمده محصولات تولیدی این واحدها شامل شیر با ظرفیت 368 هزار تن، شیر خشک هزار و 500 تن، بیش از 35 هزار تن انواع پنیر، سایر انواع پنیرها بین 15 تا 20 هزار تن، ماست 60 هزار تن، دوغ 77 هزار تن، انواع بستنی با ظرفیت 2 هزار و 500 تن و انواع کره و خامه با 17 هزار تن است.
