ثبات و روند کاهشی قیمت گوشت قرمز در آذربایجان‌شرقی

به گزارش خبرگزاری برنا در آذربایجان شرقی، کریم قدرتی مدیر عامل سازمان کشتارگاه شهرداری تبریز با بیان اینکه این سازمان به دنبال فراهم کردن عرضه گوشت گرم با کیفیت و قیمت های مناسب با همکاری بخش های خصوصی فعال در کشتارگاه برای شهروندان است، افزود: در همین راستا کشتارگاه پیشقدم شده و با همکاری بخش خصوصی طرف قرارداد عرضه گوشت گرم و با کیفیت و قیمت مناسب را در ماه های رمضان و سال جدید  در فروشگاه مرکزی کشتارگاه پیش بینی کرده است.

وی، در واکنش به خبر انتشار یافته در خصوص ابراز نگرانی از کمبود دام برای کشتار عنوان کرد: کاهش کشتار دام علاوه بر قیمت فروش، در فصل زمستان بعضاً بخاطر مشکل تردد در راه های روستایی و حمل و نقل دشوار دام به میادین و کشتارگاه ها و از طرفی آبستنی دام ها طبیعی است و هرساله رخ می‌دهد که بر قیمت دام زنده نیز اثر گذار بوده و موجب افزایش موقتی  قیمت دام زنده می‌شود.

مدیر عامل سازمان کشتارگاه شهرداری تبریز، در پاسخ به این سوال که وضعیت عرضه گوشت در ماه های پیش رو چگونه خواهد بود، گفت: ما الان در فصل آبستنی دام های ماده  هستیم خوشبختانه برخلاف سال‌های قبل فشار برکشتار دامهای ماده و حتی دام ماده حذفی نیز کاهش محسوسی داشته که علامت خوبی برای افزایش جمعیت دامی است و سازمان کشتارگاه تبریز با انجام سونوگرافی و بررسی مجوزهای مربوطه از طریق مسئولین فنی دامپزشکی قبل از اجازه کشتار دام های ماده حذفی اقدامات پیشگیری لازم را انجام می دهد لذا انتظار زاد و ولد بیشتر در ماه های آتی را داریم که جمعیت دامی و به تبع آن افزایش دام برای ذبح را شاهد خواهیم بود.

انتهای پیام