محصولات لبنی تولید شده در استان فارس فاقد روغن پالم است

به گزارش خبرگزاری برنا از شیراز دكترمحمدمهدی رزمجو ، در جمع خبرنگاران اظهار داشت: بعد از طرح مباحثی در خصوص استفاده از روغن پالم در محصولات لبنی، بازدیدهای نظارتی متعددی توسط كارشناسان این دانشگاه انجام و تنها در یك هفته گذشته از 36 كارخانه تولیدی بازدید شده است.
وی ادامه داد: در این بازدیدها، سلامت تمامی محصولات لبنی از قبیل ماست، شیر و سایر فرآورده‌های لبنی تولید شده در کارخانجات لبنی استان فارس بررسی شده و مورد تایید قرار گرفت که مصرف کنندگان هم استانی می توانند با اطمینان از این محصولات استفاده کنند.
دکتر رزمجو ضمن تاکید بر سیاست اخیر سازمان غذا و داروی وزارت بهداشت در خصوص کاهش واردات روغن پالم از 50 درصد به 30 درصد و در سال های آینده به 15 درصد، ابراز داشت: اقدامات نظارتی صورت گرفته حاکی از سلامت محصولات تولید شده در کارخانجات استان فارس اعم از شیر و ماست، مطابق با ضوابط و پروانه های صادره از سوی وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی بوده است.
مدیر نظارت بر فرآورده های غذایی، آشامیدنی،آرایشی و بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی شیراز ، توصیه همیشگی وزارت بهداشت و دست اندرکاران سلامت از جمله دانشگاه علوم پزشکی شیراز را استفاده از فرآروده های لبنی کم چرب در سبد غذایی خانوار در راستای تامین سلامت آحاد جامعه دانست و افزود: روغن پالم دارای درصد قابل توجهی اسید چرب اشباع بوده و مصرف غیرکنترل شده ان در ابتلا به بیماری های قلبی عروقی موثر است.
وی با تاکید بر کاهش مصرف چربی های در رژیم غذایی و استفاده از مواد لبنی کم چرب، کنترل سلامت مواد غذایی را وظیفه ذاتی دست اندرکاران سلامت برشمرد و گفت: نظارت های دانشگاه علوم پزشکی شیراز به صورت مستمر بوده و در حال حاضر هم نمونه برداری از محصولات، به صورت مرتب انجام می شود.
دکتر رزمجو با بیان اینکه تمام پیامك‌ها و مطالب ارسال شده در فضای مجازی غیررسمی، فاقد وجاهت قانونی است و تنها مطالب منتشره در رسانه های دارای مجوز وزارت ارشاد وبه نقل از مراجه مسئول رسمیت دارد گفت: اگر محصول تولید شده غیرمنطبق با استانداردهای لازم مشاهده شود، بدون شک مراتب از طریق مجاری قانونی و رسمی توسط دانشگاه علوم پزشکی شیراز به اطلاع شهروندان عزیز رسانده خواهد شد.